那天出遊礁溪，吃完塭底烤魚後，朋友說要來杯咖啡甜點當行程的 ending。找到三草二木咖啡廳位在礁溪交流道附近，而且營業時間有到晚上 7 點。三草二木咖啡隱身在鐵路旁，外觀像是別人家裡的氛圍，初次到訪有點讓人感到驚喜。
礁溪老屋改造咖啡
礁溪咖啡廳三草二木是舊住家改造的，外面斑駁的牌樓對於初次到訪的 Angela來說，有點像是闖入民宅的感覺。
三草二木的庭院不小，車子停車沒有問題。改造舊房子為咖啡廳，三草二木也帶有些許微微的復古文青風。
當天到訪時已接近打烊時間，沒想到下午6點店內依然滿座。店內陳設走的是居家風，座位區分布在以前的房間或客廳位置，也因此有間接的隔間感。
三草二木cafe菜單很簡單，就是手沖咖啡與手作甜點。當天抵達時已晚，所以甜點只剩 3 種，飲品有些也賣完了，沒想到三草二木這麼受歡迎 (也許是假日因素也有關)。店內低消每人200元，沒有特別限制時間。
手沖伊索比亞咖啡一壺雖然不便宜，但是風味真的不錯，咖啡帶有果香味，尾韻溫潤喝起來很順口。
金桔茶，酸甜味道稍微偏酸。
當天甜點只剩布朗尼、檸檬塔與蘋果派。布朗尼的巧克力味道厚實，吃來綿細，唯一可惜不是爆漿款的布朗尼。
檸檬塔雖然外表很平淡，但吃起來味道足夠。酥皮有奶香味，檸檬餡軟滑實在，酸甜度剛好，不是那種很偏酸到咬喉的味道。
蘋果派一上桌還以為點了喜餅，外表真的太像中式喜餅的樣子。切開分食，派皮酥酥的有點像金牛角的奶油香味，層層堆疊的酥皮口感好。內餡的蘋果果片微酸甜，軟而不爛。沒想到這不起眼的蘋果派，吃起來還會讓人回味。
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整體來說，三草二木cafe的咖啡與甜點表現都不錯，每日手作的甜點吃的到食材本身的原味，真材實料不過度加工。單品咖啡的味道也值得品味，雖然乍看價格會有點嚇到，但是以份量去計算後，貌似也可以接受 XDD。
三草二木cafe
地址: 宜蘭縣礁溪鄉白雲二路1號
電話: 03-988 0818
營業時間: 10:30-19:00 (周二公休)
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相比要快快吃完的小吃，
我更愛能舒服用餐的咖啡廳或早午餐店，
來到擁有療癒溫泉的礁溪也是如此，
上次去有大份量餐點的Wa Cow Brunch，
這次來到氣氛很幽靜的小咖啡館，
不但能吃到包著QQ麻糬的邪惡鬆餅，
手作甜點與擁有美麗拉花的香濃咖啡，
還有超療癒的可愛小小鳥相伴，
來礁溪下午茶的好地方～文鳥公寓
文鳥公寓
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號
電話：03-988-8551
營業時間：11:00–18:00(週四公休)
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文鳥公寓交通方式/怎麼去？
文鳥公寓是礁溪有名的咖啡廳，
提供自己烘焙的咖啡與首座甜點，
它位於礁溪最主要的礁溪路上，
造型獨特的礁溪鄉公所對面，
從礁溪火車站慢慢散步過來約10分鐘，
隱藏於一排透天厝中的小店，
從招牌到店面都有可愛的文鳥插畫，
每週四固定公休，請注意別撲空了。
礁溪溫泉小旅行精華影片
準備享用大份量的美味早午餐之前，
來欣賞一下阿一一剪輯的動態影片，
集合二天一夜宜蘭礁溪景點美食，
人氣景點、特色餐廳與美麗飯店，
全都在這段小影片中與大家分享！
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店內保留了一些原本老屋的元素，
古色古香的鐵窗框與磨石子地板，
加上許多純粹溫暖的木質桌椅，
讓人一進來就立刻感覺很放鬆。
咖啡廳的水和餐具是採自助式的形式，
用餐時間不限時，想待一個下午也OK，
也提供讓你打卡與朋友分享的無線網路wifi，
從小黑板的文字能看出老闆滿有個性的，
不過只要注意規定就能開心放空吃美食
(若想使用插座加20元，不限使用時間)。
店名名為文鳥公寓，怎麼會少不了牠們呢？
餐廳內真的有超可愛的文鳥和小鸚鵡喔！
在籠子裡輕巧地跳上跳下，模樣非常療癒，
用餐中不時能聽到牠們清脆悅耳的歌聲，
也因為鳥兒比較敏感，說話聲音請降低一些。
文鳥公寓菜單menu
文鳥公寓低消為每人一杯飲品或180元，
選好想點的先到櫃檯結帳，不收服務費，
現在以甜點鬆餅和咖啡飲料為主，
沒供應鹹食了，很適合午後來個下午茶，
飲料有多種配方咖啡與單一手沖咖啡，
不喝咖啡也有奶茶或果粒茶可以選擇，
甜點有鬆餅、法式吐司和手作蛋糕，
鬆餅很推薦大家加價多麻吉內餡，
為什麼呢？請繼續往下看～
它們的咖啡豆是自己烘焙的，
喜歡喝咖啡的朋友可以來品味一番，
如果喝完有愛的話，店內也有賣外帶版，
可以把手沖咖啡包帶回家好好享受。
準備等餐點上桌之前，
可先到櫃子裡挑本好書或雜誌，
咖啡廳內還展售很多文具小物，
全部都跟可愛的小小鳥有關，
包括卡片、紙膠帶、鑰匙圈，
每一種都超Q的，能一次買個夠！
文鳥公寓咖啡甜點推薦
沒一會兒桌上就冒出幸福甜點，
現烤鬆餅和邪惡的乳酪蛋糕，
甜點都很用心擺盤，視覺效果滿點，
再點一杯香濃的溫暖熱咖啡，
就能好好享受一下悠閒下午茶。
咖啡我們選的是濃粹拿鐵，
裡面有兩倍濃縮咖啡，味道更濃郁
(是喝咖啡也不會睡不著的朋友點的，
我不敢點，怕喝了晚上會太High)，
咖啡上有用奶泡畫出的美麗拉花，
我有啜飲一小口，風味香醇順口。
烤焦糖生乳酪蛋糕
乳酪蛋糕剛上桌是冰的，
老闆有建議等一段時間後再吃，
蛋糕上有一層邪惡烤焦糖，
還有一小球滑順不膩的鮮奶油。
若冰著吃會帶點冰淇淋的口感，
等隨市溫變軟之後會更濃郁些，
入口綿密，不但散發乳酪香氣，
還多了焦糖那獨特的誘人香甜，
搭配鮮奶油一起享用滋味更豐富。
文鳥現烤鬆餅(加價多麻糬)
相當有架式的現烤鬆餅，
不但有四大片的熱熱鬆餅，
還附上鮮奶油、豐富和手煮焦糖，
可以依你的喜好自由搭配。
前面有建議大家一定要加價多麻吉，
當你刀子一劃開就知道原因了，
文鳥公寓鬆餅用的麻糬很軟Q，
叉子一拿起來還會有超邪惡的牽絲，
當然口感也很棒，單獨吃就很滿足，
淋上蜂蜜、焦糖和奶油後更是讚，
讓人完全把熱量放一邊，大口開心吃！
寧靜的舒服角落，有清脆鳥叫聲當背景音樂，
有自家烘焙的好喝咖啡與味道細膩的手作甜點，
來宜蘭礁溪不趕行程，享受下午茶的好地方，
我在文鳥公寓～好放空～
文鳥公寓
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段185號
電話：03-988-8551
營業時間：11:00–18:00(週四公休)
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