井仔腳瓦盤鹽田
玩賞攻略
井仔腳瓦盤鹽田獲選2021 全球百大永續故事
體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣
雲嘉南地區熱門賞夕陽景點
全景區免門票
購買鹽製精緻伴手禮
定位點
井仔腳瓦盤鹽田是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,西元1818年遷移此至,至今未再移位,是台灣最古老的現址鹽田,至今已有200年歷史。
史書上記載,鄭氏諮議參軍陳永華,認為當時原住民族製鹽技術尚不成熟,故產出的鹽味苦澀,於是改革製鹽方法。在海邊築埕,在其上鋪碎瓦片,引水至鹽池,經由日曬成瓦上的結晶鹽,推進人工造鹽產業的進程。
以厚約6公厘的瓦缸片鋪成的瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,為延續其曬鹽產業文化的精神,將鹽場復育,讓「井仔腳」特殊的曬鹽景觀保留在北門永華里的海岸邊。夕陽西下,晚霞餘暉倒映在鹽田中,此地更是攝影好手捕捉落日美景的勝地,現已成為雲嘉南濱海國家風景區內最具特色的觀光鹽田。
井仔腳瓦盤鹽田讓人重溫了居民共有的生活回憶,遊客更可體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣,深入了解臺灣製鹽史地的點點滴滴,是一處適合親子同遊的深度旅遊景點。
景點資訊
地址 臺南市北門區復育鹽田西南郊 電話+886-6-7861629官方網站 官方網站 臉書粉絲專頁 臉書粉絲專頁 開放時間星期日:09:00 – 17:30星期一:09:00 – 17:30
星期二:09:00 – 17:30
星期三:09:00 – 17:30
星期四:09:00 – 17:30
星期五:09:00 – 17:30
星期六:09:00 – 17:30
小叮嚀
開放時間:
夏令時間(五月-十月): 09:30-18:00
冬令時間(十一月-四月): 09:00-17:30
若有特殊拍攝需求者,如商業、非商業錄攝影活動等(不限一般遊客),請事先洽詢台灣守護文創股份有限公司,連絡電話:(06)7861629。
交通資訊
檔案驗證碼(SHA1)
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::: 位置 週邊好遊 天氣資訊 熱門景點
星期三:09:00 – 17:30 更新:2022-02-02 19.2萬 美不勝收的瓦盤鹽田夕陽美景 最具特色的觀光鹽田 適合親子同樂的景點 「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田,也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址,原為清領時期的瀨東鹽場,1818年遷此至今未再移位,而且清一色為瓦盤鹽田,呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術,後因人工成本過高的原因,於2002年結束了長達338年的曬鹽業,使原來遍布此處的鹽田荒廢了一段時間,後來為延續鹽業文化而將鹽場復育,現已成為台南濱海最具特色的景點。 每日夕陽照射在瓦盤鹽田上倒映天空的美麗光彩,搭配北門潟湖一望無際的天際線跟雲彩,讓鹽田邊總是擺滿了攝影腳架,賞景的遊客更是絡繹不絕,不但恢復了居民的生活回憶,也成為遊客體驗曬鹽、挑鹽、收鹽樂趣的地方,每日都有不同風貌的井仔腳鹽田夕陽,是來到台南濱海不可錯過的景點。 ▲友善空間: 本區圖文皆介接自Instagram。
照片及文字著作權屬原作者所有
井仔腳瓦盤鹽田
玩樂攻略
景點介紹
無障礙停車位:1格 Instagram @tainantravels
景點資訊
電話 +886-6-7861629
地址 臺南市北門區永華里井仔腳興安宮旁
分類 生態教育、自然景觀、無障礙設施
電子郵件
營業時間 星期日:09:00 – 17:30
星期一:09:00 – 17:30
星期二:09:00 – 17:30
星期三:09:00 – 17:30
星期四:09:00 – 17:30
星期五:09:00 – 17:30
星期六:09:00 – 17:30
門票資訊 免門票
官方網站 官方網站
交通資訊
停車資訊
停車可停興安宮前廣場及路邊
周邊景點
台南|井仔腳瓦盤鹽田(免門票.交通建議)四大看點&夕陽火燒雲,附近美食順遊攻略
井仔腳瓦盤鹽田是台南北門第一座鹽田,也是台灣現存最古老的瓦盤鹽田遺址,經過鹽場復育,現成為台南濱海最具特色景點,免費免門票。可以來體驗曬鹽的動作與過程,欣賞美麗鹽田倒影,如果天氣好還有機會遇到攝影玩家們最愛的「井仔腳瓦盤鹽田火燒雲」絕美景緻,這篇帶大家走遊北門井仔腳鹽田,順道推薦井仔腳在地美食和周邊順遊景點,安排台南北門一日遊很豐富。
井仔腳瓦盤鹽田
地址:臺南市北門區永華里井仔腳
電話:+886-6-7861629
開放時間:24小時(遊客中心09:00~17:30)
交通:台南租車最低價|市區包車接送
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- 關於井仔腳瓦盤鹽田
- 井仔腳瓦盤鹽田交通
- 井仔腳瓦盤鹽田熱門看點
- 百年鹽田風光
- 北門鹽田哨所(制高點)
- 冬候鳥「黑腹燕鷗」覓食
- 井仔腳瓦盤鹽田日落美景
- 井仔腳瓦盤鹽田周邊美食
- 井仔腳瓦盤鹽田附近順遊景點
關於井仔腳瓦盤鹽田
台灣西南沿海曬鹽業,從明鄭時期的陳永華將軍來台,改革平埔族的製鹽方法之後開始發展,七股/將軍/北門一帶都有許多鹽田,而這座「井仔腳瓦盤鹽田」則是大約是在嘉慶23年(1818年)設置於北門現址,算算也有超過200年,直到2002年因為不敵國外的規模經濟之後完全走入歷史。
井仔腳瓦盤鹽田交通
到井仔腳瓦盤鹽田交通蠻簡單,走台17線濱海公路約143.5公里處,看到泰安宮牌坊轉進去3分鐘,南北都有指標路牌,手機導航就能順利抵達。從台南市區過來約40~50分鐘車程,現在也有很多包含井仔腳瓦盤鹽田的台南一日遊套裝行程,或者台南觀光包車如果有長輩、小朋友同行可以考慮更簡便。
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- 井仔腳瓦盤鹽田:台南市區彈性接駁
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井仔腳瓦盤鹽田熱門看點
百年鹽田風光
這片井仔腳瓦盤鹽田是以約6mm厚的紅瓦缸片,鋪成馬賽克拼貼的美麗型態,在水面倒影下相當美。鹽業沒落後荒廢一段時間,後來相關單位將鹽場重新復育,規劃成觀光鹽田開放遊客參觀,除了拍拍照,也可以體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的過程。
陸續也來過北門好幾次,幾乎每次都會轉過來走走,這片鹽田我是覺得不管什麼時間來都很美,天空什麼顏色、鹽田就是什麼顏色。推薦如果剛好遇到旅遊團的導覽也可以順道跟著聽聽,深入了解臺灣製鹽業興衰起落的點點滴滴。
北門鹽田哨所(制高點)
面對鹽田的左邊,會看到堤防上有幢白色建築,這座「井仔腳鹽田哨所」剛於2021年重新原址改建完成,部分開放參觀,遊客們可以在一樓拍拍裝置藝術,或走到3樓眺望整片井仔腳鹽田和北門潟湖的景色。
以前來都只能平視,現在多了制高點可以完整地看到井仔腳瓦盤鹽田的全貌,還能直接欣賞到堤防外廣闊的北門潟湖。
北門鹽田哨所
開放時間:14:00~18:00(週二暫停)
2樓和頂樓是海巡隊工作區禁止進入
冬候鳥「黑腹燕鷗」覓食
而且每年冬天黃昏傍晚會有數以萬計的冬候鳥「黑腹燕鷗」飛來北門潟湖的蚵棚這裡覓食,又是另一種風景,喜歡拍鳥類的朋友別錯過這場盛會。不過想拍要記得帶長焦段,普通焦段或手機就只能拍到很多黑點哈哈。(上圖借用自鹽鄉民宿餐廳粉絲團)
還沒到黃昏時可以先在鹽田四周繞繞拍拍照,不過也要提醒這裡幾乎沒有什麼遮蔽,再加上海風狂吹,有太陽(尤其夏天/秋天陽光很毒)的話建議還是要準備防曬的工具,不然沒多久就變黑炭惹!
井仔腳瓦盤鹽田日落美景
(▲8月底拍攝的井仔腳瓦盤鹽田落日)
而日落美景更是井仔腳瓦盤鹽田的重頭戲,當天天氣好的話,越接近黃昏人潮會越多,有時還會看到整個鹽田邊滿滿一排腳架,記得第一次看到那陣仗根本讓人以為是要拍國慶煙火。
(▲11月中拍攝的井仔腳瓦盤鹽田落日)
(▲8月底拍攝的井仔腳瓦盤鹽田落日)
至於攝影玩家們最愛的井仔腳瓦盤鹽田火燒雲,基本上夏天、秋天尤其8~10月出大景的機率高,那時黃昏約在下午六點多,色溫變化超級豐富;11~12月冬天的話大概下午05:00太陽就已經快到海平線,但通常不會太紅,而且每個季節太陽的角度也會不同,安排行程時可以參考。
就這樣靜靜的看著天空顏色變化,1:1倒映在鹽田中真的超美,每回只要看到這一幕都覺得前面等待的時間都值得惹!大家有機會一定不要錯過。
井仔腳瓦盤鹽田周邊美食
有遊客自然就會有攤商,而井仔腳瓦盤鹽田旁邊的遊客服務中心也改造完成,裡面可以買些台南旅遊伴手禮,還提供像是鹽滷檸檬汁、鹽滷冰棒、鹽滷豆花或茶葉蛋等特色在地美食。
地點:台南市北門區鹽田復育(地圖)
鹽田商店營業:08:30~12:30;13:30~17:30
如果要吃正餐,這家「鹽鄉民宿餐廳」很推薦,已經吃過好幾次都很喜歡,食尚玩家很多節目也都報導過,地點就在井仔腳瓦盤鹽田入口處前面約200公尺一定會經過。店裡提供很多樣在地特色的料理,像是季節限定的赤嘴仔、蚵仔麵線等都都滿好吃,還有煎虱目魚肚也是一絕。
鹽鄉民宿餐廳
地址:台南市北門區井仔腳57號
電話:06-7862643
營業時間:11:00~19:00
井仔腳瓦盤鹽田附近順遊景點
台南北門是台南海線旅遊勝地,很適合規劃北門一日遊。除了這篇分享的井仔腳瓦盤鹽田,北門還有曾紅極一時的北門水晶教堂、全國唯一水滸傳文化館、香火鼎盛超壯觀的南鯤鯓代天府,夯台劇《俗女養成記2》取景的Vanaheim愛莊園,都可以順道走遊喲!
推薦:六個台南北門好玩旅遊景點&人氣在地美食推薦
井仔腳瓦盤鹽田
地址:臺南市北門區復育鹽田西南郊
電話:+886-6-7861629
開放時間:24小時(遊客中心09:00~17:30)
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