意外發現了一個簡單卻又神奇的食療食譜--太極米漿粥,來源是傷寒雜病論裡的白米療法
有興趣的可以上網查更多資訊,我個人光是對適合調整腸胃功能--消化道疾病,改善過敏體質--改善異位性皮膚炎、氣喘這些非常有興趣!其次也有人分享對失眠、婦科病、嬰幼兒疾病等等都有不少幫助~~
說簡單到底有多簡單呢??!!其實就只有兩種食材:白米(100G)和水(米水比例1:18~20,可自行斟酌濃稀程度)
而說是白米, 但其實是叫做粳米的白米,問了谷歌大神,諸如台梗九號,五號這些都叫做粳米!!好市多的五公斤裝越光米,和家樂福的富里越光米都是符合條件的粳米!食材雖然容易準備,但煮食很花時間,一般人都只能乖乖地守在鍋前,小火認真好好攪拌兩小時@@
好在有了美善品小美的恆溫功能,又能一邊低速攪拌,就像人親自守在瓦斯爐邊顧鍋一樣, 才能幫我慢慢熬出一鍋精華米湯~~
說到問什麼我想試試這個粥呢??!!
因為我天生下垂胃,腸道又比一班人長二到三倍,從小有記憶以來就是便秘上不出廁所
也因為從小就是便秘體質,其實也很習慣五到七天才上一次廁所.....
偏偏吃得又多,以前小姑娘時不覺得,漸漸的身體也發出警訊,時常右上腹痛,痛到後背,痛到想吃卻也不敢進食,幾年前認真檢查腸胃鏡,發現腸道內很多潰瘍,花了一年半認真吃藥,潰瘍已經結痂像很多芝麻點一樣,奇怪的是右上腹痛還是時不時發生,一樣去做了超音波,腸胃鏡都沒有找到問題點,決定自己開始食療,反正吃粥也沒壞處~~就這樣,我開始了太極米漿週的實驗旅程!!
Day 1 -- 2/25
第一次煮就上手,一煮完就先喝了一杯熱騰騰的太極米漿粥,先不管有沒有什麼實際功效,在冷冷的天裡喝一杯暖暖的粥的確是蠻舒服!!
幾乎我每天都會喝一杯300CC的粥,除了228~303去台南玩不在家的幾天,我都會乖乖地煮粥喝粥
到今天Day 15--3/11,我已經煮了第四次了,每次會用保羅瓶或是樂扣玻璃盒保存
上禮拜一度有兩天腳又開始癢,內心安慰自己是排毒效果
而我一開始決定要喝粥的原因,就是我的腸胃不適,喝粥的期間,很開心的都沒有之前右腹疼痛的跡象,第二個禮拜開始也慢慢進步到兩三天都能上個廁所,即使量不多,只要有去廁所就很開心了!!
不會煮?不想煮?煮很熱!煮很累!想要省時、省力、省錢,想要優雅、健康、無油煙的烹煮環境,真的推薦您一定要認識小美!!
愛惜健康、不喜油煙和外食的人們,不管你是單身、小家庭、大家族還是銀髮族,都很值得擁有美善品小美唷~~尤其不用擔心爐火燙傷的小孩和常忘了關爐火的長輩們
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歡迎與我一同學習
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太极米浆粥
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太极米浆粥好处好多, 传统要在煤气灶前面不断搅拌两小时。 有了小美, 加入米和水, 设定好就直接帮你煮好了。
太给力!
用料
大米(梗米) | 100克 |
水 | 2000克 |
太极米浆粥的做法
洗干净的米和水放入主锅
98度 反转速度1 60分。
煮完后过滤, 只喝米浆。这是太极米浆粥封面
这是适合的人群
这是传统的煮法。看了我就头晕。哈哈。
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粥
随便看看
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- 东北米
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- 网红西红柿
该菜谱创建于 2018-12-29 18:20:53
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