[ 巴人川味。重慶江湖菜 ]
地址：台南市北區小東路153號
電話：06-208-1218
營業時間：11:00~14:00、17:30~22:00（周二店休）
難得來台南的二日遊，美食是不能錯過的
我一直覺得，台南路邊隨便一間麵店看起來都好厲害！
不過觀光客真的好多……處處都是人啊
這間巴人川味餐館，我也是第一次來這裡用餐
菜單每天都不太一樣，還有部分需要提前預約
（點我看菜單）
雖然也是告知我們盡量不要催菜，但是出菜的速度也不會慢（假日午間）
▼ 雙椒木耳（160 NTD/份），是以辣椒、花椒拌木耳絲
味道酸酸辣辣的，很開胃，微辣
▼ 香辣拌豆腐（120 NTD/份），看起來很平凡口味卻超級獨特
滑嫩的豆腐嚐起來甜甜的，很順口
配上香而不麻的辣椒，沾上一點辣油便非常的好吃，超級推薦這道的
看看這辣椒是不是超級誘人的
▼ 枸杞水蓮（160 NTD/份），其實我不知道水蓮是何方神聖，抱著好奇的心態點了 XD
嚐起來就是一般的家常菜，很清脆、味道很香
▼ 重慶辣子雞（320 NTD/份），很好吃但是超！級！辣！
雞肉很嫩，味道也很香，可是連我這個平常吃很辣的人都覺得好辣
但這個辣卻不會在口中停留太久
▼ 最後這道是水煮魚片（290 NTD/份），千萬不要被「水煮」兩個字騙了
它還是一道辣度頗高的料理，不過魚肉煮的好嫩！好綿密
嚐起來也很鮮甜，雖然已經辣到出汗卻還想一口接著一口吃
這道菜我也很推薦，不過只適合敢吃辣的人啦
配碗白飯就能吃很滿足了，每一道菜都很下飯！
口感雖辣卻是辣而不麻，真心推薦喜歡吃辣的朋友哦
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201504130126［食❤台南］台南北區 巴人川味重慶江湖菜
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小美阿姨騎車經過小東路時
常常看到這幾個高掛的紅燈籠
一直以為是燒烤店
後來才發現是川菜館
其實
小美阿姨是不怎麼吃辣的人
但是自從上次吃了龍家小館
一直對這種香麻的味道念念不忘
於是朋友介紹了這間巴人川味
巴人川味重慶江湖菜
地址：台南市北區小東路153號
電話：06-2081218
營業時間：11:00-14:00
17:30-22:00(週二休)
官網：巴人川味重慶江湖菜
貼心小提醒：
有和小美阿姨一樣不太會吃辣的朋友
記得跟服務人員說要小辣哦~
一點進官網
覺得這段話寫的很好
在巴人川味，沒有舖張的裝潢和擺飾，但這裡的料理卻有那一份特殊的情感及用心更加道地美味。
店內的裝潢很簡約
桌上有一盤瓜子
還問朋友說這個可以吃嗎?(因為小美阿姨記得某一種鳥類都是吃這個==")
朋友還開玩笑的說.....如果你是小鳥你就可以吃?
菜單就在這個板子上
直接跟小姐點菜就可以了
這台小螢幕
居然是點菜機
也太先進了吧~
記得一定要點碗白飯
因為這裡的菜
拿來＂澆＂飯實在是太適合了
這道菜是小美阿姨第一個選的
因為它的名字很可愛叫"香油悄悄話"$160
其實它就是豬耳朵啦^^
枸杞水蓮$160
總是要來個不辣的冷靜一下
毛血旺$290
裡面有鴨血，猴菇，木耳，豆腐
鴨血真的好入味
真的會辣但是不會辣到不舒服
很期待的一道菜
口水雞$290
這算是小美阿姨今天最喜歡的一道菜
雞肉很嫩
辣油好香
朋友說之前有一次吃
試過沒有把辣油淋上去覺得比較不夠味
要淋上去，雞肉才會吸附辣味才會香
這道菜
讓小美阿姨又多吃了半碗飯了啦=="
酸菜魚片湯$230
魚肉也很嫩
水煮肉片$290
後來真是辣到
一把鼻涕一把眼淚的
看到其他桌每人一瓶
小美阿姨也去拿了一瓶解解辣
建議約四,五位朋友
因為菜還算大盤而且可以多點幾道菜
雖然價位不算便宜
但是這味道...小美阿姨寫著寫著又在吞口水了(抓頭)
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