Barista Pro 磨 豆 機

家里需要一个咖啡机吗?这取决于你的家人中有没有对咖啡很有要求的人。在厨房柜台上占用空间是任何厨房家电的一个大问题,尤其是咖啡机。如果你有足够时间,不怕麻烦,也不喝浓缩咖啡,那简单的手冲滴漏、法压壶、摩卡壶可能就够用了。但还是有这么一台咖啡机,值得在家里占一个位置,那就是Breville家一站式智能意式咖啡機Barista Pro。


咖啡馆的存在是有原因的,不只是其提供的环境气氛,更有可以处理浓缩咖啡的设备和专业人手。但Breville家的咖啡机似乎在澳大利亚、美国和加拿大越来越成为家庭的首选,在家用级同类浓缩咖啡机中领先了很长一段时间。


拥有并维护一台真正的意式浓缩咖啡机需要考虑其质量和维护,很多定价不高的家用咖啡机不只是风味不足,会浪费大量时间去进行故障排除。Breville家的咖啡机系列主打易于使用,采取更好的材料制成,制作的口味更为专业美味。在厨房中紧凑的尺寸以及不锈钢表面是其吸引力的一部分,专业风格的咖啡和不要太复杂的功能也是重要的部分。


浓缩咖啡机昂贵的原因在于其高压萃取的动力锅炉,需要足够强大,能产生均匀的压力,还能保持稳定在沸点之上的恒定温度。这里评测的是Breville Barista Pro咖啡机(型号BES878‎),动力锅炉是意大利制造的,能输出15 Bar的最大压力,确保最大程度提取咖啡风味。


Barista Pro咖啡机和其他半自动咖啡机不同,使用很简单很智能,有相当大而清晰的LCD显示屏,设置起来相当方便,显示屏下有专门的按钮可以调节10级30段碾磨的尺寸和剂量(旋钮感很棒),并且看到磨豆以及萃取进程的动画,你还能存下最喜欢的方式制作咖啡所需的全部信息,每次只要一按,就能得到想用品质的咖啡。


Barista Pro的数字控制能力PID在最适当的温度输送水,低压预灌注技术在开始后逐渐增加压力,确保于在提取期间均匀萃取所有的风味,取得平衡的口味。


作为Barista Express(型号BES870XL)的高级版本,这台机器也集成了锥形研磨机,尽可能节省放置咖啡机的空间。加上其直观的界面和精准的提取,只要把整个的咖啡豆放进去,就能自动出味道最适合的一杯咖啡。


为了更快能喝到咖啡,该机器采用ThermoJet加热系统,可以在3秒内实现最好的提取温度,瞬间可以从浓缩咖啡转换为蒸汽,Barista Pro有个360度不锈钢四孔高质量旋转蒸汽棒,可以让牛奶产生美味的微泡沫,可以增强风味并且创造自己的拿铁艺术。


使用Barista Pro咖啡机的第一印象是速度快,磨豆精准而快速,萃取两杯只需十几秒钟,自定义很方面,按钮扎实精确而专业,蒸汽产生迅速而力量十足,蒸汽棒转动流畅而稳定,热水流速不快但温度十足,清洗容易方便打理。


如果你是个有经验的咖啡机使用者,应该很快就能上手,如果是新手,确实需要一段时间才能找到正确的咖啡豆研磨程度,只是奇怪的是,在加拿大Barista Pro只有银灰一种颜色,在美国就有五种颜色之多。1099加元的价格,买可能会1年收回成本,但最主要的是节省时间,不到一分钟就能提供一流的咖啡。

Full-bodied coffee with rich and complex flavors is created using the right dose of 19-22g of freshly ground beans. This dose allows the coffee to fully express the incredible aroma, intense flavors and distinctive character of the coffee, for a true cafe quality result. Anything less than the optimal dose results in a weak and watery taste experience.

2. Perfectly balanced taste

Sweet, delicious and nuanced flavor notes begin with precise control over water temperature. Digital temperature control (PID) technology precisely controls water temperature for a perfectly balanced coffee extraction, giving you the control and consistency for delicious tasting coffee every time.

3. Irresistible body

An opulent, creamy and caramel-colored espresso starts with low pressure pre-infusion that soaks the grinds, allowing water to pass evenly through the coffee during the high pressure (9 bar) extraction process, delivered via our 15 bar Italian pump. This results in a rich, sweet and viscous espresso.

4. Silky, velvety mouthfeel

Savor the silky taste and velvety mouthfeel of true microfoam milk. The milk is steamed with pressure that creates thousands of tiny bubbles, enhancing flavor and mouthfeel, while the temperature brings out the milk’s sweetness, exciting your taste buds, for a harmonious blend of rich, sweet milk and syrupy, golden espresso.

家里需要一个咖啡机吗?这取决于你的家人中有没有对咖啡很有要求的人。在厨房柜台上占用空间是任何厨房家电的一个大问题,尤其是咖啡机。如果你有足够时间,不怕麻烦,也不喝浓缩咖啡,那简单的手冲滴漏、法压壶、摩卡壶可能就够用了。但还是有这么一台咖啡机,值得在家里占一个位置,那就是Breville家一站式智能意式咖啡機Barista Pro。

 

咖啡馆的存在是有原因的,不只是其提供的环境气氛,更有可以处理浓缩咖啡的设备和专业人手。但Breville家的咖啡机似乎在澳大利亚、美国和加拿大越来越成为家庭的首选,在家用级同类浓缩咖啡机中领先了很长一段时间。

 

拥有并维护一台真正的意式浓缩咖啡机需要考虑其质量和维护,很多定价不高的家用咖啡机不只是风味不足,会浪费大量时间去进行故障排除。Breville家的咖啡机系列主打易于使用,采取更好的材料制成,制作的口味更为专业美味。在厨房中紧凑的尺寸以及不锈钢表面是其吸引力的一部分,专业风格的咖啡和不要太复杂的功能也是重要的部分。

 

浓缩咖啡机昂贵的原因在于其高压萃取的动力锅炉,需要足够强大,能产生均匀的压力,还能保持稳定在沸点之上的恒定温度。这里评测的是Breville Barista Pro咖啡机(型号BES878‎),动力锅炉是意大利制造的,能输出15 Bar的最大压力,确保最大程度提取咖啡风味。

 

Barista Pro咖啡机和其他半自动咖啡机不同,使用很简单很智能,有相当大而清晰的LCD显示屏,设置起来相当方便,显示屏下有专门的按钮可以调节10级30段碾磨的尺寸和剂量(旋钮感很棒),并且看到磨豆以及萃取进程的动画,你还能存下最喜欢的方式制作咖啡所需的全部信息,每次只要一按,就能得到想用品质的咖啡。

 

Barista Pro的数字控制能力PID在最适当的温度输送水,低压预灌注技术在开始后逐渐增加压力,确保于在提取期间均匀萃取所有的风味,取得平衡的口味。

Barista Pro 磨 豆 機

使用Barista Pro咖啡机的第一印象是速度快,磨豆精准而快速,萃取两杯只需十几秒钟,自定义很方面,按钮扎实精确而专业,蒸汽产生迅速而力量十足,蒸汽棒转动流畅而稳定,热水流速不快但温度十足,清洗容易方便打理。

存放之前,请按电源按钮关闭机器电源,然后关闭电源并从电源插座上拔下插头。 从料斗中取出未使用的豆,清洁研磨机,清空水箱和滴水盘。 确保机器凉爽,清洁和干燥。 将附件放在存储托盘中。 垂直存放机器,不要在上面存放任何东西。

错误模式

如果您的机器显示 错误图标 在液晶显示屏上,请联系Breville客户服务。

故障排除

问题:  可能的原因 简易解决方案

水不会从组头流出。 没有热水:
水箱是空的。
加满油箱。
水箱未完全插入并且 锁定到位。
将水箱完全向下推以锁定到位。
机器需要除垢。
执行除垢循环。
咖啡研磨太细和/ 或滤网中的咖啡过多 和/或超过 tamp和/或过滤器 篮子被堵了。
参见下文,“浓缩咖啡仅从portafilter喷嘴滴下或完全不滴”。

浓缩咖啡仅从portafilter喷嘴滴下或完全不滴:
咖啡研磨得太细了。
使用稍微粗糙的研磨。 请参阅第12页的“设置研磨尺寸”和“过度提取”。
过滤篮中的咖啡过多。
较低剂量的咖啡。 请参阅第 12 页的“定量给料”和第 14 页的“过度萃取”。amping,使用 Razor™ 剂量修剪工具修剪咖啡剂量。 咖啡amped 太坚定了。 吨amp 或 15-20 公斤之间的压力。
水箱是空的。
加满油箱。
水箱未完全插入并且 锁定到位。
将水箱完全向下推以锁定到位。
滤篮可能被堵塞。
使用提供的清洁工具末端的销钉松开孔。 如果孔仍然堵塞,请将清洁片溶解在热水中,然后将滤篮和portafilter浸泡在溶液中约20分钟。 XNUMX分钟。 彻底冲洗。
机器需要除垢。
执行除垢循环。

水没有通过(机器发出很大的声音):。
水箱已空或水位低于MIN。 加满油箱。

浓缩咖啡用完太快了:
咖啡研磨得太粗糙。
使用稍细的研磨。 请参阅第12页的“设置研磨尺寸”和第14页的“提取不足”。
过滤器中的咖啡不足 篮。
增加咖啡的剂量。 请参阅第 12 页的“给药”和第 14 页的“萃取不足”。amp 然后使用 Razor™ 剂量修剪工具修剪掉多余的咖啡。
咖啡amp编得太轻了。
Tamp 或 15-20 公斤之间的压力。

浓缩咖啡用完了 portafilter的边缘:
未插入Portafilter 在组头正确。
确保portafilter完全插入并旋转,直到感觉到阻力为止。
周围有咖啡渣 滤篮边缘。
清洁滤篮边缘的多余咖啡,以确保组头正确密封。
过滤篮中的咖啡过多。
降低咖啡剂量。 请参阅“加药”。
t之后amping,使用 Razor™ 剂量修剪工具修剪咖啡剂量。

没有蒸汽。
机器尚未运行 温度。
留出时间让机器达到工作温度。
水箱是空的。
加满油箱。
水箱未完全插入并且 锁定到位。
将水箱完全向下推以锁定到位。
机器需要除垢。
执行除垢循环。
蒸汽棒被堵塞。
请参阅“清洁蒸汽棒”。

脉冲/抽气声 提取浓缩咖啡时 或蒸牛奶。
机器正在执行 泵的正常运行。
无需采取任何措施,因为这是机器的正常操作。
水箱是空的。
加满油箱。
水箱未完全插入并且 锁定到位。
将水箱完全向下推以锁定到位。

 

布雷维尔客户服务中心

澳大利亚客户
联系电话: 1300 139 798
Web: www.breville.com
新西兰客户
联系电话: 0800 273 845
Web: www.breville.com

 

Breville BES878 Barista Pro意式咖啡机使用手册– 优化的PDF
Breville BES878 Barista Pro意式咖啡机使用手册– 原始PDF

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