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2022 年六月最新更新，家樂福必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦。很多酒友都詢問小資到底該怎麼選紅酒? 但是選紅酒需要做一點功課，很難速成，但是不用擔心，小資男女紅酒筆記本 App 網站，當大家整理了大賣場紅酒，像是全聯、好市多、大潤發的紅酒，這篇幫大家挑選出 30 款家樂福小資喝過四顆星酒款給大家參考，真心推薦大家可以試試這幾款紅酒，如果針對波爾多酒款可以參考【26 款家樂福波爾多紅酒筆記】。想要知道好市多的紅酒推薦，可以參考2022 Costco 好市多 15 款必買紅酒/白酒/氣泡/香檳 4 顆星以上推薦或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】。延伸閱讀：全聯 15 款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等、台灣小吃搭配南法小豬系列葡萄酒全攻略 想要查詢家樂福紅酒，可以到小資男女紅酒筆記本網站，篩選家樂福，就可以查詢所有小資喝過的家樂福酒款：【小資男女紅酒筆記本家樂福紅酒推薦筆記】或是 直接下載 小資男女紅酒筆記本 App ios 版本、Android版本，幫你快速找到你要的各大賣場酒款。 氣泡酒★★★★ 超值的4.5 顆星西班牙CAVA BrutCasteller Cava Brut氣泡不算特別奔放，以柑橘氣息為主，些微礦石，沒有明顯的酵母味，酒體算是比較淡雅，圓潤與酸度之間的均衡度還不錯。285 元有這種均衡度真的非常超值，4.5顆星。 ★★★★ 家樂福不傷荷包的小資必備搭餐汽泡酒南非鴕鳥氣泡酒 Obikwa Cuvee Brut 2021★★★★輕鬆易喝不傷荷包的義大利氣泡酒Sant Ambroeus Prosecco Extra Dry家樂福義大利氣泡酒 Prosecco 氣泡酒推薦，這瓶日常大約落在390元，2022 年 3月 27 日板橋家樂福特價273元，帶有花蜜，柑橘，有酸，0.5分甜潤，易喝氣泡酒，搭各式餐點，前菜都可以。4顆星。 ★★★★ 瓶身優雅、口感均衡的 ProseccoBorgo del Mandorlo Prosecco DOC這款不甜的 Prosecco，瓶身雕花，優雅美麗，剛開瓶氣泡算是充足，香氣上帶些花蜜、花粉甜美氣息，隔天則是比較多青蘋果、柑橘、乾橘子皮以及微微的烤麵包香氣，適切舒適的酸度，口感均衡，喝起來不會水水的。4顆星。 ★★★★ 勃根地有機氣泡酒Burgundy Cremant帶點玫瑰金色，酸度不特別明顯，口感偏圓潤，泡泡源源不絕，尾韻帶些微微柑橘苦味。 帶來吃鐵板燒，跟芙蓉蟹肉豆腐、雪花牛、泰式雞腿很搭，不過跟焗烤類的不是很合。 酒標很有節慶感，才399元，很適合年底尾牙聚餐喝。4顆星！ ★★★★ 家樂福超值氣泡酒家樂福禾法頌羅亞爾河氣泡 Henri De Belrives Crémant de Loire Methode Traditional Brut白酒便宜不傷荷包的白酒Chateau La Rose Du Pin 白酒百香果、芭樂葉，口感清爽，尾韻帶些許柑橘皮的微苦，適合餐前沙拉。4顆星。 純淨自然的澳洲白蘇維翁Farm to Table 澳洲農田饗宴白蘇維翁家樂福新品，澳洲農田饗宴系列的白蘇維翁，帶有青草香氣，些許礦石，純淨自然的口感，酸潤適中，搭海鮮、沙拉很不錯。4顆星推薦。輕柔飄逸的紐西蘭白蘇維翁Wairau River Sauvignon Blanc家樂福白酒推薦筆記，紐西蘭 Wairau River, 紐西蘭白蘇維翁，輕柔飄逸，帶有百香果氣味，酸度宜人，搭配鯖魚可以。4顆星。 酸中帶潤的澳洲Riesling 4顆星Taylors / Wakefield Estate Riesling 2018第一口唾腺就被他的酸刺激到，口感酸中帶潤，帶有青蘋果、礦石、柑橘氣息，不像德國Riesling 那?輕瘦，打火石、汽油味也沒這麼強，搭配帕瑪森起司果味會更明顯，帶辣味的臘腸也很不錯，我想最搭的應該是酸菜白肉鍋吧！ 4顆星清爽帶有花香的 Pinot GrigioArgento Minimalista Pinot Grigio家樂福新品，阿根廷的黑皮諾Pinot Grigio，帶有柑橘、杏桃以及花香，清爽舒適，酸度沁人，搭配生蠔、生魚片、乾煎雞柳或是溫沙拉都很搭配。4顆星。 吃麻辣鍋的絕佳拍檔: 德國 Mosel Kabinett RieslingLeonard Kreusch Piesporter Michelsberg riesling Kabinett粉紅酒★★★★ 讓小資一口回到南法的輕鬆粉紅酒Le Petit Chat Malin ROSE 法國小貓粉紅酒這瓶讓小資想到去馬賽朋友家游泳池畔喝的粉紅酒，微微草莓香氣、酸潤適中，才三百塊不到，是款輕鬆愉悅的派對酒款，4 顆星。
4.5 顆星推薦：你一定要試試的紐西蘭 Blush SauvignonVilla Maria Blush Sauvignon這款紐西蘭 Sauvignon 居然是粉紅色的？ 原來是加了 Merlot。 在原本芭樂葉、甜椒(還不至於到青椒)、百香果、青草香氣之外，揉進了一縷紅色莓果與花香，非常融洽愉悅的香氣；口感上可能多了紅葡萄酒液的加持，喝起來清爽卻不失口感，微微單寧感，讓口腔有咀嚼感但卻沒有任何負擔，單喝就很可以，完全不會覺得單調無趣，而且這款超級百搭！！！ 從 鮭魚肚生魚片、起司、零食、火腿、沙拉全部都可以搭，超級百搭的酒款，小資第一次喝到這種加了紅葡萄品種的白蘇維翁，應該也是台灣大賣場出現的第一款粉紅白蘇，選轉瓶蓋加上酒標時尚，超級適合夏天，喔不！適合一年四季的酒款，小資真心覺得非常值得一試。4.5顆星。 紅酒★★★★礦石感明顯的西班牙荖藤 Grenache西班牙艾弗亞西班牙老藤紅酒 Altovinum Evodia Old Vines Garnacha西班牙艾弗亞 Altovinum Evodia 西班牙老藤 Grenache，黑色水果、梅子，適度的煙燻與木桶香氣，酒體帶有老藤常見的礦石感，喝起來比較有架構，適中的酸與單寧，尾韻甜美。4顆星。 這瓶酒之所有很多人認識，是因為曾經在漫畫神之雨下 31 集介紹過，主要通路是家樂福， 而好市多以往都是成箱販售，近期改為單瓶銷售。 天使全新酒款 Montes Winemaker’s Choice 釀酒師特選天使 Motes Winemaker’s Choice 釀酒師特選 ReservaMotes 推出全新品項-Winemaker’s Choice Reserva 釀酒師特選: 卡本內蘇維翁(實際上 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot，根據當地法規，超過85%是可以只標示主要品種)，酒色深紫豔麗，泥土、大地、紅黑色水果、丁香以及煙燻，約30分鐘後會出現更多菸草、可可香氣，木質調性明顯，存在但不明顯的單寧；隔天再喝，會多了些炭燒、烘培比較重的咖啡豆香氣，架構還是維持的不錯。 如果你比較喜歡多一些煙燻、桶味的酒友，或是本來就是天使的愛好者，這瓶Winemaker’s ChoiceMotes釀酒師特選可以試看看，而且不會有討厭的青椒味，我會給4顆星；但你若比較喜歡舊世界或是更喜歡內斂表現的酒友，這款過像木桶的痕跡會比較明顯，要特別提醒。 家樂福必回購紅酒 E.Guigal 廣域E.Guigal Cotes Du RhoneE.Guigal 廣域從2010年喝到2016年一直都是很穩定的賣場安全牌，它不是什麼偉大酒款，但是品質穩定。紅黑色水果，輕微煙燻、糖漬水果彼此均衡，單寧適中，口感如天鵝絨般柔順。無庸置疑是小資心目中家樂福安心酒款的第一名，日常 429-499元，酒節時會員價399元，安心又好喝的酒款。不管你是初學或是經常需要酒精補給，這款一定要試試。4.5顆星。 鮮明優雅的南非混釀Lingen深紫酒色，咖啡、肉乾、辛香料、丁香以及烘烤堅果，口感鮮明但優雅，單寧如天鵝絨般柔順，應該可以拿來搭配烤牛排。4顆星 值得一試的均衡葡萄牙酒Colossal Reserva 2015深紫酒色，黑色果味帶些佛手柑氣息以及適切的桶味，酒體中等飽滿，口感非常柔順，在適切的單寧陪襯下，組合成一款均衡好喝絕對不雷的酒款。4顆星。 ★★★★飽滿桑椹又耐喝的隆河村級紅酒家樂福自有品牌隆河 Vinsobres 莊級酒款2019 年份，比2018年好喝。參考：2018家樂福禾法頌隆河村莊級紅酒 飽滿的桑椹果味，Grenache 的甜美跟 Syrah 的輕微煙燻很融洽，剛好不會咬舌的單寧，酒體耐放，開瓶3天，這瓶紅酒沒有塞酒塞也沒有放冰箱，喝起來也沒有明顯的衰敗。 你如果擔心一天喝不完一瓶，這瓶很可以買，可以分三天喝完影響都不大。359 元。4顆星。 完整筆記 小資覺得大賣場必喝Cabernet sauvignon 酒款之一Stark Conde Cabernet sauvignonStark conde 的 Cabernet sauvignon 的2017年份入選Wine Spectator Top 100 Wines 的第71名，這款是2018年份的，18-20個月法國橡木桶(30% 新桶)熟成帶來大地、煙燻、菸草、可可等風味，口感熱情帶點優雅，細雅單寧，舒適尾韻，適合週末深夜搭配一部好看的電影，但一瓶可能不夠就是了，雖然超出小資範圍一點點，但535 元依舊是小資認為大賣場必喝Cabernet sauvignon 之一。4 顆星。 驚奇複雜的摩爾多瓦2009 卡本內蘇維翁Bugeac Gagauz wine Cabernet Sauvignon酸度迷人、香氣複雜、口感適中，開瓶四天依舊維持迷人的酸度與口感，如果要我盲飲，我絕對猜不到這是一款摩爾多瓦的2009年卡本內蘇維翁。 剛開瓶像是未煮熟的珍珠，外面軟爛，但似乎沒有架構，還帶有青澀的青椒味，好尷尬的風味，有點四不像。 開瓶1小時左右，似乎珍珠漸漸熟了，酸氣轉為甜椒，迷人的巧克力風味，再帶點櫻桃、莓子風味，酸度適中。 開瓶第四天開始出現佛手柑，微微桶味，尾韻悠長。 好久沒用這麼多形容詞去形容一瓶酒了，非常有趣而且驚奇的一款酒，像是融合多種葡萄品種或是融合多國風味的一款酒。4.5顆星 ★★★★你有去草莓園採過草莓嗎？甜美的草莓氣息，輕微的單寧，不澀口，但給酒體帶點層次，造就這款甜美、純淨、多汁卻不幼稚膩口的酒款，好像你去草莓園採草莓，你可以聞到草莓葉子的味道，偶爾一兩顆草莓採得太早那種酸甜甜酸的滋味。 村莊級薄酒萊、這種表現，才379元，完全就是日常普飲、搭餐、補酒精都很適合的酒款。4 顆星。Cave du Chateau des Loges Brouilly 完整筆記 果味濃郁口感強烈的隆河酒便宜甜美好喝的風乾葡萄暗紅酒色帶紫色光暈，甜美帶有點香料、乾燥玫瑰、甜椒，口感柔順飽滿，沒什麼單寧，冰在冰箱三天走味也不多，跟義大利Barolo 起司很搭。 4顆星。Toscana de uve leggermente appassite 甜美 4.5 顆星的義大利Appassimento小資女喝第一口：好甜美喔！ Appassimento 風乾葡萄釀造法，不像Amarone 這麼甜膩，這款喝起來走甜黑李風味，口感飽滿、酸甜均衡、單寧柔順，15% 酒精濃度，完全沒有酒精感，開瓶就好喝，搭配牛排或起司沒問題，單喝也很棒。4.5顆星。 2019年底幫家樂福2020 春季酒節試酒時，不只小資很愛，所有達人都覺得CP值很高的酒款，近期可以在家樂福找到。Don Campiere Appassimento 【簡單安全款：南非5600 系列 希哈 349元】 這款除了家樂福之外，全聯、7-11也有，紅酒有三種品種，分別為卡本內蘇唯翁、希哈以及黑皮諾，小資個人比較推薦希哈。喝起來果味濃郁，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。 第四款: 這支葡萄牙金雞也很讚: 甜美的金雞 Galodoro 特價399元
這支快樂鳥里斯本紅酒，採用多種葡萄牙原生品種混釀。喝起來甜美可口多汁，些許木桶味，單寧適中，是款開瓶就好喝的小資居家酒款。4顆星。 【非常值得一試的羅亞爾河村莊級荖藤Cabernet-Franc】 羅亞爾河並非小資常喝的酒款，因為對此產區的認識不深，賣場酒款也不算是主流，曾經喝過幾款都不是很喜歡，曾喝過一些灰塵味、青椒與臭水溝味的味道，導致小資對此產區有點害怕。 前些日子到家樂福看到這款羅亞爾河村莊級Bourgeuil 產區的荖藤，價錢才399元，價格不貴，決定再給羅亞爾喝一次機會，這次完全翻轉小資對羅亞爾河的觀感。 深紅酒色，帶有紅黑色水果、礦石、石墨(鉛筆蕊)、紫羅蘭等香氣，酸度適切、單寧不強口感柔順，架構跟均衡度表現不錯，開瓶很快就能愉悅品嘗又不失複雜度，小資拿出塵封已久的Lucaris 五璇杯細細品嘗，非常享受。4顆星，非常值得一試 以上 30 款就是小資喝過覺得四顆星以上的氣泡、白酒、粉紅酒以及紅酒，但家樂福酒款太多，無法全部都放上，建議可以到小資網站、或 APP 品酒筆記中的賣場專區點選家樂福，或是在進階搜尋選擇家樂福，選擇四顆星。 如果想要知道更多紅酒筆記，請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書社群。或是下載App就能快速掌握： iOS版本：https://reurl.cc/L3MLex Android 版本：https://reurl.cc/QdbGN0 延伸閱讀：【2020 Costco 好市多必買TOP 5 紅酒/白酒/推薦】 延伸閱讀：全聯 15 款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等 延伸閱讀：你知道全年都可以喝到薄酒萊嗎？而且全聯就買得到 想隨時掌握大賣場紅酒，歡迎追蹤小資男女紅酒筆記本Facebook 禁止酒駕 飲酒過量有害健康 |
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