前言 第1章 阿育吠陀的歷史與哲學 第2章 五大元素與人體 第3章 人體體質 第4章 疾病的發展過程 第5章 屬性與人體的關係 第6章 診斷方式 第7章 治療方法 第8章 飲食法則 第9章 六種基本味道 第10章 生活起居原則 第11章 時間與人體能量 第12章 延長壽命的養生法 第13章 阿育吠陀藥理學 ‧結論 ‧附錄 食物解方 應急小妙招 食譜 ‧術語
我們想讓你知道的是依據阿育吠陀的觀點,每個人都有四種生理和靈性本能:信仰、財務、生育繁衍和追求自由的本能。平衡的健康是實現這些本能的基石,它是揭示醫療終極奧祕基本原理的生命科學,是所有醫術之母。 文:維桑特.賴德(Vasant Lad) 阿育吠陀不僅包括科學,也包括信仰和哲學。我們使用「信仰」來表述,是為了形成一種信任和有規則的狀態,以便讓認知的大門向生命的全部可能性敞開。阿育吠陀認為整個生命旅程都是神聖的。「哲學」是指對真理的熱愛。在阿育吠陀中,實相(truth)就是臨在,是純粹的存在,是所有生命的源頭。阿育吠陀是實相的科學,是實相在生活中的呈現。 所有阿育吠陀的著作都基於數論哲學(Samkhya)的創世論。(數論的詞根來自於兩個梵文詞:sat〔真理〕和khya〔去認知〕)。讀者要盡可能對數論哲學培養開放的思想和心態,因為它與阿育吠陀有著密切的關聯。 古代的開悟者、聖哲或先知,透過宗教實踐和戒律,發現了實相。經由深度的冥想,他們將實相呈現在日常生活中。阿育吠陀是關於日常生活的科學,是基於聖哲對創世理解的知識體系,是聖哲從實踐、哲學和宗教啟迪中發展而來的。
在人與宇宙的密切關係中,他們覺察到宇宙能量是如何顯化在一切有生命和無生命的事物中。他們同樣領悟到,萬物的存在都源自宇宙意識,它顯化為男性能量希瓦(Shiva)和女性能量沙克蒂(Shakti,又譯夏克提)。 數論哲學創世論的聖哲迦毗羅(Kapila),發現了二十四個宇宙要素或宇宙元素 [1] 。其中,普茹克瑞提(Prakruti,又譯普拉克瑞提)或創造力(creativity),是最基礎的。 普茹夏(Purusha)是男性能量,而普茹克瑞提是女性能量。普茹夏是無相無形的、無色的,也是超越屬性的,在宇宙的顯化中沒有任何主動的參與。這種能量是無選擇的、被動的覺照。 普茹克瑞提是有形態(form)、顏色和屬性的:它是有選擇的意識。它是神性的願力(Divine Will),它是那個渴望從一演化到多的。宇宙是從普茹克瑞提這位聖母子宮中孕育而出的孩子。 普茹克瑞提在宇宙中創造了萬物,而普茹夏則是創造的見證者。普茹克瑞提是最初始的物質能量,構成了萬物,即演化中的宇宙,它包含三種屬性(gunas,又譯質性)。 三種屬性是:悅性(satva/ essence,本質)、變性(rajas/ movement,又譯動性)和惰性(tamas/ inertia)。這三種屬性是所有存在的基礎。它們在普茹克瑞提中保持平衡。當這種平衡被干擾,屬性之間就會互動,進而引起宇宙的演化。 普茹克瑞提最先演化出的是宇宙智慧,從宇宙智慧中,自我意識(Ahamkar)形成了。然後自我意識演化為五大感覺(tanmatras)和五大行動器官,在悅性的幫助下,創造了感官世界(organic univers)。在惰性的幫助下,同樣的自我意識進一步演化為五大基本元素(bhutas),創造了非感官世界(inorganic univers)。 變性是人體中最活躍的生命力,它將宇宙中的感官世界和非感官世界,分別移動到悅性和惰性中。所以,悅性和惰性是不動的、潛在的能量,需要變性的活躍動力來產生移動。悅性是進行創造的潛能(Brahma);變性是活躍的、活動的,是保護力(Vishnu);惰性是潛在的毀壞力(Mahesha)。創造、保護和毀壞是第一個宇宙無聲之聲AUM 的三種表現形式,這三者在宇宙中持續的運作。附圖說明了宇宙的這種演化。 數論哲學創世論普茹夏是未顯現的,無相無形的、被動的,超越屬性、因果、時間和空間的。普茹夏是純粹的存在。 普茹克瑞提是創造出一切行動的力量,是萬物的源頭、展示者、顯現者,是屬性和本質的源頭。馬哈德(Mahad)是宇宙智慧或菩提。阿罕卡拉(Ahamkar)是自我意識,是「我是」的感覺。悅性是穩定和純粹、覺照、本質和光。變性是動態的活動。惰性是靜態的,它是潛在的能量、遲鈍和黑暗、無知和物質。 Photo Credit: 橡實文化出版最古老的生命科學阿育吠陀是在印度本土廣泛應用的完整醫學體系。阿育吠陀是梵文,意思是「生命科學」。Ayu 的意思是「生命」或「日常生活」,Veda 的意思是「知道」。阿育吠陀最初記載於《吠陀經》,它是世界上現存的最古老著作。在印度,這個治療體系已經在日常生活中實踐了五千多年。 阿育吠陀與人體潛能阿育吠陀告訴我們,人體就像小宇宙,宇宙就在人體內,人類是宏觀宇宙力量之子,個體的存在與宇宙的整體顯現無法分割。阿育吠陀從整體的角度看待健康與疾病,涵括了個體靈魂與宇宙靈魂、個體意識與宇宙意識、能量與物質之間的內在聯繫。 依據阿育吠陀的觀點,每個人都有四種生理和靈性本能:信仰、財務、生育繁衍和追求自由的本能。平衡的健康是實現這些本能的基石。阿育吠陀幫助健康的人保持健康,幫助病患恢復健康。它是揭示醫療終極奧祕基本原理的生命科學,是所有醫術之母。阿育吠陀的實踐旨在促進人類的幸福、健康和使人自我完善。 學習阿育吠陀,讓每個人都可以獲得實用的自我療癒知識。透過使體內的所有能量保持恰當平衡,身體的退化情況和疾病的產生會顯著減少。「自我修復療癒的能力」之理念,是阿育吠陀的基石。 阿育吠陀、瑜伽和密法阿育吠陀、瑜伽和密法(Tantra)是在印度實踐了幾千年的古代生命法則。在《吠陀經》(Vedas)和《奧義書》(Upanishads)中都曾提到這些法則。瑜伽是與神性合一、與實相合一的科學,密法是控制能量的最直接方法,進而達到與實相最終的合一;阿育吠陀是認知生命的科學。 每個人都具備自我療癒的能力, 阿育吠陀是在印度廣泛應用並實踐了五千多年的完整醫學體系,最初記載於世界上現存的最古老著作《吠陀經》之中。 本書以簡明扼要的方式,搭配精美插圖及圖表,向讀者介紹這門實用的生命科學,包括:阿育吠陀的歷史與哲學觀、五大元素與人體的關係、人體體質的三大分類(風能、火能、水能)、疾病的發展過程;阿育吠陀的診斷方式,如脈診、舌診、臉部診斷、唇診、指甲診斷、眼睛診斷;各種治療方法,如帕奇卡瑪排毒療法的催吐療法、催瀉療法、灌腸療法、鼻腔給藥療法、血液淨化療法,還有情感釋放、緩解療法;三大基本體質的飲食指南;六種基本味道(甜、酸、鹹、辣、苦和澀)的冷熱效應和消化後效應;生活起居原則、時間與人體能量的關係;延長壽命的養生法,如瑜伽體位法、調息法;阿育吠陀藥理學的應用法,如廚房裡的香料和香草特質,金屬、礦石和色彩療法等。同時附有多種食物解方、應急小妙招及相關食譜。 阿育吠陀認為,自然界中存在的各種物質,只要利用得當,都具有藥用價值。這些療法的目的,並非像西藥一樣通常用於抑制疾病,而是將體內的各種不平衡因素重新歸於和諧,進而從根源上消除病因。 ◎五大元素與人體 空、風、火、水、土,這五大元素的概念是阿育吠陀知識的核心。它們源自宇宙意識產生的能量,存在於宇宙的一切物質中。人體是自然界的縮影,五大基本元素存在於萬物中,也存在於每個人身上。 這五大元素在人體顯現為三大基礎法則或三種體質,即tridosha(以下稱「三大生命能量」)。在空元素和風元素中,呈現了體內名為風能的氣法則。火元素和水元素共同體現為體內的火法則(火能)。土元素和水元素共同體現為水法則(水能)。 這三種元素(風能、火能、水能),控制著身、心、靈的全部生化、心理和病理功能。它們是保持人體正常生理狀態的基本構成和保護屏障。當這三者失衡時,就會導致疾病的發生。 三大生命能量決定了本性欲望,以及個人對食物的偏好、口味、溫度等。它們控制著身體組織的生成、維持和破壞,並從人體內清除廢物。它們也導致了一些心理現象,例如恐懼、憤怒和貪婪,以及人類最高層次的情感,如理解、慈悲與愛。因此,這三大生命能量是人類身心存在的基礎。 ◎體質與能量平衡 個人的基礎體質在一生中保持不變,因為它是由遺傳基因決定的。出生時的元素組合也是不變的。然而,控制身體生理和病理持續變化的各種元素的組合,會隨著環境的變化而改變。在人的一生中,內外環境之間不斷地相互作用。外部環境由宏觀宇宙力量構成,而人體的內部環境小宇宙,受「風能-火能-水能」的支配。 健康需要三大生命能量的平衡。例如,風能可以點燃體內的火,但是需要水來控制火,否則身體的火會燒傷組織。風能可以讓火能和水能移動,因為火能和水能本身是不移動的。綜上所述,這三大生命能量支配著所有的代謝活動:合成代謝(水能)、分解代謝(風能)和新陳代謝(火能)。當風能失衡時,新陳代謝就會被打亂,導致過量的分解代謝,即身體衰退或退化。當合成代謝多於分解代謝時,器官和組織的生長及修復就會加快。過多的火能會使新陳代謝紊亂,過多的水能會提高合成代謝的速度,過量的風能會令人異常消瘦(分解代謝)。 ◎體質與飲食 你需要先瞭解體質,以及體質與食物品質之間的關係,就可以選擇適當的飲食。要考慮食物的味道(甜、酸、鹹、辣、苦或澀),以及它是輕盈或沉重,熱加工或冷加工,油性或乾燥,液體或固體,同時也要考慮季節。 風能體質者:應避免過量食用苦味、辣味和澀味的食物,適合甜味、酸味和鹹味的食物。 火能體質者:應避免酸味、鹹味和辣味的食物,適合甜味、苦味和澀味的食物。 水能體質者:應避免含有甜味、酸味和鹹味的食物,適合辣味、苦味和澀味的食物。 作者簡介 維桑特.賴德(Vasant Lad)博士 維桑特.賴德為應用科學碩士,將大量豐富的理論知識和實踐經驗引入了美國。他是一位土生土長的印度人,曾在印度普納(Pune)的阿育吠陀醫院當過三年的主任醫師,也曾擔任普納阿育吠陀醫學院臨床醫學教授,執教了十五年。賴德博士接受過理論和實踐培訓,包括對抗療法(西醫)和外科及傳統阿育吠陀。1979年起,他走遍美國,分享自己的阿育吠陀知識。1984年,他回到阿布奎基(Albuquerque),擔任阿育吠陀學院(The Ayurvedic Institute)的負責人,並教授阿育吠陀研究認證課程。賴德博士每年都會走訪北美各地,舉辦阿育吠陀講座,介紹阿育吠陀的歷史、理論、原理和實際應用。其著作在美國銷售超過五十萬冊,被翻譯成二十種以上的譯本,著有《阿育吠陀療法》等多本書籍。 譯者簡介劉海凝 對外經濟貿易大學EMBA,中央美術學院藝術管理系碩士,北京大學哲學系碩士。2003年起修習瑜伽至今,2013年跟隨印度瑜伽協會主席、Kaivalyadhama瑜伽學院Tiwariji大師完成兩年TTC課程,2015年至2018年跟隨學院傳承人Sudhirji老師完成兩次兩年TTC課程,並多次跟隨Tiwariji大師學習,獲得高級呼吸控制法證書。2017年起跟隨Supria老師學習阿育吠陀至今,譯有斯瓦米•拉瑪著作《冥想》。 |