「起家雞」在韓國已是28年的老字號店家,據說擁有一千家店,這樣的超人氣韓式炸雞飄洋過海到台灣怎麼能錯過,「起家雞 韓式炸雞」主打全雞套餐,一隻雞分切成20塊,其中又以招牌洋釀炸雞跟人氣青蔥炸雞最受到饕客青睞,平均消費約莫在$250上下,建議最少四人相約用餐,才能品嚐到「起家雞」不同口味的韓式炸雞。 起家雞(光復店) 「起家雞」位於光復南路的巷子裡,鄰近捷運國父紀念館站2號出口,招牌醒目,十分好找。 「起家雞」源於1989年,在韓國擁有上千家店,2016年正式來台展店,現在是台北韓式炸雞品牌中最多分店的。 「起家雞」的一樓有分吧檯區跟一般座位區 「起家雞」的生意超好,建議先訂位,若無訂位現場要等一個小時左右。 如果不想等就直接外帶,附近有很多地方能讓你坐著享用,大不了就走到國父紀念館去吃也OK。 從「起家雞」的二樓往下拍,用餐環境還算寬敞。 「起家雞」二樓的座位區 一入座就看到「起家雞 韓式炸雞」貼心的無線充電盤跟服務鈴 「起家雞」的醃蘿蔔採自助式,無限量供應,PEKO覺得清脆且入味,搭配炸雞還蠻爽口。 起家雞菜單 全雞會分切成20塊,去骨的就是半雞。 四人用餐建議點全雞+去骨,不需要點到兩隻全雞哦!! 起家雞 半半炸雞 半半炸雞就是雙拼的組合,不過經典原味炸雞是固定的,另一個口味任選。 如果是四人用餐,PEKO建議這個組合選擇招牌洋釀炸雞或辣味洋釀炸雞,因為這樣只要$410,其他口味就要$430。 起家雞 經典原味炸雞 話說一入口PEKO就立馬用眼睛掃射胡椒鹽,因為真的是滿滿的雞味,雞肉炸過頭有點乾,然後沒味道,不過友人笑說,真灑上胡椒鹽就變鹽酥雞了,立馬從韓式炸雞變成台式炸雞,只好認了。 起家雞 招牌洋釀炸雞 「起家雞」的這款醬汁是用蜂蜜取代糖,然後搭配蔬果調和而成,有點像台灣的糖醋醬,微甜中帶著一絲絲的辣度,可能因為醬汁,所以炸雞品嚐起來比較不會那麼乾,讓PEKO一口接著一口。 起家雞 人氣青蔥去骨炸雞 這款是服務人員推薦的,她說因為我們已經點了一份全雞,所以再搭配一份去骨炸雞會比較剛好,不建議我們點兩隻全雞,真的很感謝貼心的點餐小姐,因為真的這樣就飽了。 「起家雞」的去骨炸雞是半雞來著,一上桌撲鼻而來的青蔥香氣讓PEKO迫不及待想大口品嚐,每一塊炸雞大約是女孩子兩口~三口的大小,然後雞肉超juicy,外層麵衣雖然早被醬汁包覆著,但不會有那種軟爛的感覺,真的是厲害ㄋㄟ~青蔥的醬汁呈現微酸甜,是三種口味裡PEKO最喜歡的。 四人用餐,平均一個人$218。 這樣的價位PEKO覺得是約三五好友來嚐鮮的不錯選擇。 「起家雞」有分內用門市跟外送外帶門市,內用一定比較多人,如果不想等就直接外帶回家吃吧!! 起家雞 外帶菜單 在台灣品嚐到的韓式炸雞總是偏油 但「起家雞」的韓式炸雞清爽不油膩,且麵衣很薄,讓人吃了不會有太多的罪惡感。 起家雞(光復店)
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