海底撈火鍋是知名的四川火鍋店,前身是張勇先生於1994年在中國四川創辦的麻辣燙餐廳「地上種」。 據傳當初張勇先生不知道要取什麼店名時,適逢女友打麻將胡了海底撈牌(最後一張牌胡牌),於是就以「海底撈」為名。 2015年,海底撈在台北ATT 4 Fun開設台灣1號店,並陸續展店。
我們這次來到的是台北慶城店(台灣8號店),位於慶城街1號商場的3樓,用餐區十分寬敞。 ▼餐廳外觀-海底撈位於商場3樓。 ▼餐廳內部 海底撈是單點式的川味火鍋,價位偏高,但不收服務費。
除了菜單上的料理之外,自助區、免費服務、變臉表演,也都他們家的招牌項目。 海底撈是以桌邊的平板電腦點餐,先點湯頭,再點火鍋料。 湯頭分為單鍋、鴛鴦鍋、四宮格。 單鍋只有1種湯頭;鴛鴦鍋有2種湯頭,價格是2種湯頭的單鍋價格相加除以2;四宮格有4種湯頭,價格是4種湯頭的單鍋價格相加除以4。 點完湯頭之後,服務人員會給每人1份免費湯料(海底撈的醬料是要收費的),可沖入火鍋的湯來喝。 免費服務 變臉表演 自助區一 ▼涼菜-免費。 ▼水果-免費。 ▼季節粥品或甜湯-免費。 ▼自選醬料-醬料有多種選擇,每人NT$50,可無限取用。 自助區二 座上設施 接下來看看餐點的部分吧!
飲用水 湯底 精品肥牛(NT$330)
紐西蘭牛舌[半份](NT$240)
豬頸肉[半份](NT$165)
撈派滑牛肉[半份](NT$185)
海捕小魷魚[半份](NT$135)
滷味拼盤[半份](NT$330) 丸類拼盤(MT$338) 撈麵(NT$110) 總評: |