甲狀腺機能亢進的患者,建議須減少高含碘食物的攝取,但甲狀腺疾病有不同的種類,碘的攝取原則也不相同。
海帶海菜含碘高,甲亢患者應少吃
衛福部南投醫院營養師蔡玉思表示,碘是一種微量元素,非放射性的碘散佈在自然界中,碘也會被生長在土壤的植物吸收,所以平時攝取蔬菜、水果就可以得到微量的碘,其中最佳來源是海帶、海菜等食材。
因此,甲狀腺亢進患者應盡量少吃海藻、海帶類食物。
十字花科蔬菜也含碘,適量吃沒問題
蔡玉思營養師表示,十字花科食物也含碘,但跟海藻海帶類相比,十字花科食物的含碘量相對較低,因此只要不大量攝取,甲狀腺亢進患者不必特別禁食十字花科蔬菜。
所謂的「十字花科蔬菜」是因為其花瓣四片對開,如同十字而得名,包括花椰菜、高麗菜、大白菜、青江菜、油菜、芥菜、大頭菜、蘿蔔等皆屬於十字花科。
注意飲食5原則,減緩甲亢不適症狀
除此之外,以下提供甲狀腺功能亢進患者的飲食原則:
1. 避免高碘食物
如海藻類(海帶、海苔、紫菜等)、海產類(海魚、貝、蝦、蟹等)。
2. 少油烹調
少煎、炸,多用蒸、烤、烘、煮的烹調方式。
3. 勿吃加工製品
避免香腸、臘肉、罐頭、煙燻製品…等。
4. 避免刺激性食物、調味料
特別是咖啡因濃度高的飲料,像是濃茶、咖啡…等,避免手抖、心悸的症狀惡化。
5. 禁止抽菸、喝酒
提醒民眾,正確的飲食可以減緩不適症狀,但無法預防或治療甲狀腺亢進。
如果有甲狀腺亢進的疾病,仍要就醫接受專業醫師診療,定期返診追蹤,才能真正改善甲狀腺亢進的問題。
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入夏後持續的酷暑十分難熬,動輒令人大汗淋漓,這是典型容易引起甲狀腺亢進的狀況。按摩3個穴位,幫你舒緩甲亢。
怕熱、手抖?夏天甲狀腺亢進易發作
甲狀腺亢進之所以在夏季易發作,是因為這時人體的新陳代謝旺盛,而甲亢正是一種高代謝疾病;再加上酷熱讓人情緒不穩定,很容易造成內分泌失調,從而誘發甲亢症狀。
當甲亢病人分泌的甲狀腺荷爾蒙較多,或血液中的甲狀腺荷爾蒙超過人體每日所需量,就會開始刺激、加速各種組織細胞的工作量,讓細胞過勞。此時,最常出現的症狀就是身體莫名的亢奮、心跳加速、怕熱、手抖、冒汗、疲勞。
而在中醫看來,人在夏天容易浮躁,在外在壓力及自身情緒的影響下,易造成身心抑鬱不安、肝氣鬱結。倘若長期無法有效排除,一旦氣機鬱滯,凝而化為痰濁,甲狀腺就會鬧脾氣。如果嚴重到免疫功能失調,導致肝腎陰虛,虛火妄動,煎熬津液而成痰,凝聚頸部成「癭氣」,就造成前頸腫大的甲狀腺機能亢進問題。曾有一個患者,不到1個月甲狀腺腫大約3公分,還發生吞嚥異常的狀況。
治療甲亢,中醫用藥物、針刺法
中醫治療甲狀腺亢進,是以調整甲狀腺功能、使它正常分泌為主。在藥物治療方面,常使用赤芍、牡丹皮、丹蔘活血散瘀,陳皮、柴胡、薄荷行氣理滯,知母、梔子、黃芩、黃連清熱解毒,鱉甲、牡蠣、浙貝、夏枯花散腫軟堅。
而針刺耳穴與頭皮針,也可使甲狀腺細胞不再增生腫大,然後有序地使異常增大的甲狀腺細胞逐漸自然凋亡。而對於大脖子的患者,通常會用美容針圍刺在甲狀腺腫大的範圍上,使腫大的結節縮小。
甲亢保養,遠離高溫、不用刻意控碘
高溫環境是甲亢的病因之一,所以,要注意防暑、防曬、通風,儘量不要頂著烈日出門,少去悶熱不通風的地方。這樣就能預防甲亢的發生、復發和加重。
甲亢患者不用刻意採取低碘和高碘飲食。90%以上的病人屬於「瀰漫性甲狀腺腫伴甲狀腺功能亢進症」,根本問題不是碘過剩,而是自身存在免疫功能紊亂。而且,滿足每日生理需求的碘,不是甲亢的誘發因素。
已經得到控制的甲亢病人,更不必長期刻意不食碘鹽、不吃海產品,否則,長期低碘飲食容易使甲狀腺處於缺碘狀態,一旦甲亢治癒回歸普通飲食,很容易因攝取功能旺盛而再次誘發甲亢。
但甲亢病人要少碰以下東西:
1. 堅果、大蒜、補酒、補藥、羊肉、龍眼、荔枝等熱性食物;
2. 茶、咖啡、酒、辛辣食物等刺激性食品。
3. 菸。甲狀腺機能亢進病人如果抽菸,會加重眼睛的病變風險。
如果有潮紅心悸的症狀,應減少外出並待在有空調的室內。平時通過運動調適壓力,並保證充足的睡眠。
甲亢不適,按摩穴道幫助舒緩
平時可以用穴位按摩來保健,特別是有心悸、胸悶及心律過快時。
方法:緩柔按壓,每次3分鐘,一日進行1~2次。
1. 神門穴:手掌與手腕交界處橫紋,靠小指一側的凹陷處。
2. 內關穴:手腕橫紋中央往上約3指寬。
3. 太衝穴:足背上,大拇趾和第二趾中間,第1、2蹠骨間凹陷處。
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責任編輯:李清風◇