今年冬天的氣候變化多端,氣溫往往就像溜滑梯一樣急速下降到冰點,讓人直打哆嗦。天冷的時候只想吃些熱騰騰的鍋物來溫暖自己,外出到餐廳吃當然很方便,但在家吃也別有一番樂趣,於是我們便到大賣場買現成的鍋底跟火鍋料回家自己煮囉。
大賣場的現成鍋底種類非常多元,從最便宜的一百出頭到最貴的三百多的金門高坑牛肉鍋都有,本來我們打算想買西北的補嘴康,但剛好賣場裡有阿姨在推銷這款酸菜白肉鍋,於是我們就拿了一盒回來試試看。
劃開包裝後整個扎扎實實地一大塊站地直挺挺的酸菜白肉冰看起來有點搞笑,只好先放到鍋裡慢慢加熱等它融化囉XD。
近拍可以看到裡面的料似乎還不少,外包裝上寫的酸白菜、豬肉片、豆腐、香菇似乎都被凍在裡頭,沒有廣告不實。
這次我們也買了一些綜合火鍋料,雖然知道餃類的熱量很高,但在這亟需熱量取暖的日子裡,也顧不了這麼多了,通通都下鍋吧!
除了火鍋料外,也拿了一盒義美的油豆腐,使用非基因改造的黃豆吃起來比較安心,而這盒油豆腐也真沒讓我們失望,裡頭的豆腐白嫩細香,是火鍋的好朋友。
全部加一加後就煮成了這麼一大鍋,但裡頭有一半的料都是我們自己加進去的,本身料是不可能有這麼多的呀,畢竟它只是一包一百元左右的酸菜白肉鍋。
這是比較接近事實的一碗湯料,湯包裡真的有白肉且肉質還不錯,只可惜只有四片左右,豆皮、豆腐等表現普通,大概也是五六塊,還有可愛的小香菇兩三朵,湯頭很清澈,吃起來不會有很嗆的酸味,以這個價位而言還不錯,這樣的份量兩人吃差不多,四人吃的話可能就有點勉強了吧,如果是朋友聚會的話拿來當鍋底還滿經濟實惠的,但火鍋料部分就要多買些了。
本來以為森泉是新的牌子,回來查了一下才發現原來之前在賣場裡看到許多冷凍食品都是出自他們公司之手,越後期的產品包裝相對地越精美,像我們就對聚鍋王系列滿有興趣的,下次有機會的話會買來試試看。
Han
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- Dec 02 Mon 2019 13:34
森泉酸菜白肉鍋
在家樂福購買森泉酸菜白肉鍋$108
不須解凍,依個人口味加入1~4碗水稀釋煮滾
內容物有酸白菜、豬肉片、豆皮、凍豆腐、香菇
自己再買些配料來加,簡單又美味的晚餐
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台北酸菜白肉鍋
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4.6 中午到定食8的新竹-清大店
地址:新竹市光復路二段738號1樓
共有8種定食 每種定食一率200元 不收服務費
定食附餐: 小菜 茶碗蒸 湯品 甜點
壽司米飯 味增湯 高麗菜絲 無限供應
今天點了2款
下次再吃其他的囉!!
Jim的里肌肉豬排定食
主菜評價:7.5分
豬排的肉質不錯軟度適中,唯一的是炸豬排時不夠用心,這一份豬排上有焦黑,影響美觀和口感~
整體評價:8分
我的炸蝦天婦羅定食
主菜評價:7分
因為完全吃不出是蝦子????
蝦子的肉質口感都在,外面的麵衣也很酥~
但美中不足的是完全沒什麼蝦味~
我的晚餐來了
冷凍食品-森泉酸菜白肉鍋
這是有一次看到頂好超市在特價好像1包120幾的,(忘記了~~)
就買回去吃~~結果.....我們就連續吃好多天ㄟ~~因為我就愛那個酸白菜的湯頭
後來看到大潤發有特價而且更便宜
所以就常到大潤發去買~~
森泉的酸菜白肉鍋的湯頭真的很不錯
之前吃過另一家的又貴又油又難吃~
把冷凍的酸菜白肉鍋加入2碗水煮沸~即可食用喔~
建議:加2碗水就可以了,因為加太多水就不夠酸了!!
建議:自己可加些貢丸 豬肉片 青菜 番茄 香菇 海鮮 冬粉 火鍋料 等真的非常好吃ㄟ~
其實森泉的湯頭和酸白菜很讚, 但是就材料部分,豬肉有點過老,豆皮有點硬這是缺點~
所以才建議大家如果要吃一定要加一些材料ㄛ!
這碗裡另外加入了金針菇 貢丸 花枝餃 蕃茄 冬粉~真的非常美味ㄟ~~
晚餐完成了~快速方便又美味~