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台中林酒店電話:+886-4-2255-5555 訂房:+886-4-2255-9000 傳真:+886-4-2252-1188 地 址 :台中市西屯區朝富路99號 (台灣大道路口) 信 箱 :森林百匯電話:+886-4-2255-1111奇鮮日本料理電話:+886-4-2259-3366國王行宮電話:+886-4-2252-9988林 酒廊電話:+886-4-2252-7817婚禮宴會/品牌會議電話:+886-4-2255-5999禮品店電話:+886-4-2259-3366聯絡我們感謝您提交以上資訊! 本公司發行之禮劵金額已交由國泰世華銀行信託,專款專用,請點擊此連接至銀行查詢 Copyright © 2021 台中林酒店 台中林酒店電話:+886-4-2255-5555 訂房:+886-4-2255-9000 傳真:+886-4-2252-1188 地 址 :台中市西屯區朝富路99號 (台灣大道路口) 信 箱 :森林百匯電話:+886-4-2255-1111奇鮮日本料理電話:+886-4-2259-3366國王行宮電話:+886-4-2252-9988林 酒廊電話:+886-4-2252-7817婚禮宴會/品牌會議電話:+886-4-2255-5999禮品店電話:+886-4-2259-3366聯絡我們感謝您提交以上資訊! 本公司發行之禮劵金額已交由國泰世華銀行信託,專款專用,請點擊此連接至銀行查詢 Copyright © 2021 台中林酒店 這次以一泊二食方案入住林酒店, 沒想到除了LV百匯和奇鮮日本料理的早晚兩餐, 還提供林酒吧的下午茶吃到飽。 個人覺得這幾家餐廳算不上是甚麼不可錯過的美食, 不過品質內容分量都還算是有誠意, 就來"僅供參考"一下囉~ 先來看奇鮮日本料理。 奇鮮絕對是這三家餐廳中最值得一提的一家! 台北的幾家割烹名店我都大致淺嚐過, 台中我只吃過清美, 不過真心覺得奇鮮其實還不賴, 在台中應該也算是個水準之上的選擇。 一泊二食附贈的是原價1200的元氣菁饌套餐, (原來只有午餐時段提供) 先上小菜。 和風沙拉,裏頭有美生菜、蘋果、山藥、蘆筍和松子。 松子量大質精,口感爽脆且散發天然香氣, 其他的菜蔬也都很新鮮,和風調料清爽得恰到好處。 生魚片:干貝、鮪魚、牡丹蝦、青花魚、青甘。 很新鮮,那蝦更是一級棒~~~ 花椒煨刺參:烏參、深海魚肚、銀杏 上菜的時候整鍋還餔嚕餔嚕得正火熱, 烏參燉得很爛也相當入味,好吃! 烤青甘下巴 我不愛烤魚,到哪裡都一樣哈 薄荷羊排 薄荷醬和一旁的蔬果淡化了羊騷味, 炭烤的香氣和肉質都還不錯。 味增紅條魚紙火鍋 日本料理最討厭的地方就是蔬菜實在不夠, 紙火鍋彌補了這個缺憾, 裏頭的白菜和菇類比起煮爛的魚肉更吸引我, 湯頭算是鮮甜沒啥可挑剔。 握壽司:星鰻、蟹膏、鮭魚 吃慣了一口下肚的握壽司,忽然覺得這裡的握壽司好巨大。 平常不愛星鰻,但肉這麼大片,把它當成飯捲吃下去其實很不錯~ 蟹膏出手很大方,可是不得我心,沒甚麼令人印象深刻的滋味。 鮭魚,痾,也沒甚麼事。我覺得切太厚而且不夠油。 這裡的握壽司對我不具甚麼吸引力, 該慶幸這餐熟食多,畢竟不是每個地方都做得出好壽司。 甜點:水果、奶酪、除了糖霜也吃不出甚麼的馬卡龍 最後有紅茶奶茶康福茶可以選, 還有從頭到尾傑出的串場:抹茶~好喝!
總的來說,雖然生食表現差強人意,不過熟食部分還挺令人滿意的。 絕對不會專程花錢來吃,但含在一泊二食當中, 算是當晚不錯的休閒活動了~ 延伸閱讀 台中林酒店:行政豪華客房+飯店環境介紹 台中林酒店:奇鮮日本料理 台中林酒店:LV百匯自助餐、林酒吧下午茶 台北懷石巡禮 Round 1 :旬採、SASA、磯勢、三花 旬採:日本米其林三星主廚來台唯一指定 旬採再訪:同時品嘗最多種類的魚獲原味 三花:名廚石福安韜光養晦二十年的心血結晶 逸鮮棧+綠水棧:再也找不到CP值更高的創意壽司料理了! 綠水棧:綠波套餐夏夜新菜色 磯勢:不管好不好吃都不准照相的低調神祕餐廳 -- 一客五千的主廚套餐 SASA笹鮨:全球最值得品嘗的101家餐廳 櫻上水:放棄握壽司,來這裡就試試熟食吧! 鐵人壽司:前懷石名店MASA重出江湖 阿里山.森居:私宅、私家菜、私房景點,和不藏私的熱情 北投溫泉.水舍銀光:陽明山上絕無僅有的獨棟溫泉Villa 北投溫泉.麗禧酒店:陽明山最佳露天風呂 北投溫泉.隱隱湯呂:再不提升溫泉供應量就會變成熱水飯店的溫泉飯店 礁溪溫泉.大漁日和:超難訂的全台十大民宿 北海道星野度假村:不分季節,無關年齡,認識北海道就從Tomamu開始! 峇厘島寶格麗:在懸崖之巔打造印度洋上遺世而獨立的瑰麗珍寶 峇厘島寶格麗:海景Villa~義大利時尚品味和峇厘島傳統風格的激盪 吃在峇厘島:絕對不容錯過的經典義大利美食Il Ristorante 峇厘島悅榕庄:印尼最佳餐廳JUMANA 峇厘島頂級SPA:印度洋畔的極致享受~寶格麗ESPA 峇厘島頂級SPA:蓋在芒果樹上的歐舒丹~芒樹SPA 澳門悅榕庄:高級路氹套房~賭俠mix土豪風範的極致展現 澳門美食:8餐廳~高貴不貴的米其林三星港式小點(附菜單) 澳門頂級SPA:悅榕庄心靜軒
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