張 駿 上海 生 煎 包

台中南屯│滬舍餘味-上海味美食，比起小籠包，更推薦鮮肉生煎

滬舍餘味重新改裝後再訪，夜晚的門口多了霓虹燈閃爍的扛棒，不時變化顏色，等位置的時候看著菜單拍拍扛棒好像就沒那麼的無聊了，看了一下店家粉絲頁的介紹，原來是來自上海的中醫師張駿從小吃大廚外公的上海點心長大，來到台灣思念著，幾年研發做出來的，而且已經開店快十年了，真厲害~

滬舍餘味

地址:台中市南屯區公益路二段537號

電話:04-2258 6111

營業時間:11:00~20:30

滬舍餘味fb:請按此

從騎樓可以看到廚房的作業情形，中間那位廚師還滿好看的耶

客滿狀態，還好也不會等很久。

等位置的時候，可以先看好先畫單

鮮肉生煎$170/10個/大份

比起小籠湯包，我更喜歡鮮肉生煎包，比起水餃，我更喜歡煎餃，因為喜歡煎的焦香的酥脆表皮，口感更優。

內餡超多肉的，上次來，我看隔壁的反而都點生煎包，沒有點小籠湯包。

油豆腐細粉鴨血湯$50

單純想喝個湯，味道淡淡的，鴨血很嫩，油豆腐新鮮。

小籠包$140/8個

滬舍餘味的招牌，夾起來頗有存在感~

很怕一咬，湯汁就爆漿，所以這次都用大湯勺接住。

真的是滿滿的肉汁阿，對面的翁先生咬下去就噴出來了，沒有聽到我的提醒阿~~~

肉粽$60

翁先生點的，他喜歡古早味肉粽，不過這個我們都沒有很愛，超黏的，不知道上海味的肉粽口感原本就是這樣還是蒸太久。

養生甜湯$60

不是蓮子的季節，有點乾，木耳燉煮的不錯，咕溜入喉。

想更新資訊跟文章，直接寫一篇比較快，裝潢也有了新風貌，附近如果有停車場就更方便一點了。

藍色起士IG:blue19cheese

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