減肥能喝舒跑嗎?

運動飲料在大多數人的認知裡,都是運動時才需要特別補充的飲品,但是它對人體有什麼作用,以及不運動的時候喝又會有什麼影響,卻可能是很多人心中的疑問。本文將帶大家了解運動飲料成分、作用,以及不適合飲用的狀況。

運動飲料的成分與功效

市場上有各式各樣、不同品牌的運動飲料,但是產品主要成分其實差不了太多,通常都是水、果糖、蔗糖、葡萄糖、鈉、鈣與鉀。

由於人體在運動時,會消耗儲存在肌肉與肝臟內的肝醣,當肝醣存量不足時,便會出現疲勞、運動表現和血糖降低的情況,若飲用運動飲料,就可以透過裡面的碳水化合物補充運動所消耗的肝醣,恢復一定的體力。

另一項運動飲料的重要功用則是補充電解質,例如鈉和鉀。當進行激烈或長時間的運動時,身體的排汗量會大幅提升,使體內的水分與電解質流出體外。這時如果飲用運動飲料,在攝取水分的同時,也能補充流失的電解質。

減肥能喝舒跑嗎?

什麼時候不適合喝運動飲料

其實運動飲料基本上就是一種含糖飲料,因此少了運動時的熱量與電解質消耗,在沒有運動時飲用運動飲料,其實對人體不僅沒有什麼幫助,還會攝取多餘的糖分,成讓體重逐漸上升。

像減肥可能是許多人開始培養運動習慣的原動力,但是除了運動燃燒脂肪之外,飲食在體重變化上其實占了更重要的地位,因此想要使體重降低,總攝取熱量一定要比消耗的少。不過我們都知道,攝取熱量比消耗熱量還要容易,也就是說含糖的運動飲料,對於目標是減肥的運動族群來說,其實並不適合拿來當成運動時喝的補充品。

除了減肥之外,什麼時候不適合喝運動飲料?一起往下看:

  • 沒運動時
  • 運動不夠激烈、強度很低
  • 在冷氣房進行重量訓練

上述情況都不太適合喝運動飲料,因為水還是佔了運動飲料大部分的成分,雖然有含電解質,但濃度不夠,無法維持體內體液平衡,所以若因運動大量出汗而在短時間內喝下大量的水,反而可能會造成體內「淹水」。

由此可見,在這種電解質缺乏的狀態,飲用運動飲料並不能解決問題。因此最佳的運動飲料使用方式,還是應該在運動過程中持續分批地喝,避免牛飲造成電解質失衡。

運動飲料就是非必須的飲料

運動飲料的確在電解質與碳水化合物的補充上,有它的價值存在,但是對許多運動量不高的人來說,其實並不是需要特別補充的飲品。當然這並不代表運動時,喝運動飲料是一件壞事,只要不要過量飲用,其實並不會對身體造成太大的負擔,不過在沒有運動或是大量出汗時,運動飲料僅僅是含糖飲料而已,敬而遠之為好。

(圖片授權:達志影像)

減肥能喝舒跑嗎?

▲運動時到底該喝水還是喝運動飲料?(圖/翻攝自pixabay)

記者趙于婷/台北報導

運動時你是喝水還是運動飲料?根據調查,近9成民眾因擔心運動飲品中含有糖分,因此會選擇喝水。對此,運動營養師楊承樺指出,運動時補充適量的含糖運動飲料,可提供「運動中所需的能量」、「減緩運動疲勞感」和「修復受損肌肉」之外,也容易「維持、推高運動強度」,更有助達到運動塑身效果。

近年運動風潮盛行,運動前中後補給也成關注議題。楊承樺表示,國人普遍有「運動中攝取糖分是否會導致熱量過剩」的迷思,但實際上只要認真維持運動強度,糖分大多會成為運動過程中的能量被消耗掉。

國外學者曾針對運動中飲用運動飲料及純水做出比較,在中高強度運動下,飲用運動飲料比起飲用純水更延長了運動到力竭的時間。楊承樺說,運動飲料中含有少量的糖和電解質,能提升運動舒適度,降低疲勞感,與喝水相比,更能幫助身體留住水分及延緩運動表現下降。

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▲營養師指出,運動時適度補充含微糖的運動飲品,可維持運動強度,有助瘦身。(圖/達志示意圖)

另外,運動後人體肌肉處於受損狀態,為修復運動後受損的細胞,楊承樺也建議,30分鐘內飲用尚未沒喝完的運動飲料並搭配額外的醣類食物和蛋白質食物,能促進肌肉能量修復,同時也能避免糖分囤積到脂肪細胞。

楊承樺提醒,在挑選運動飲品時,要先評估自己是「中高強度以上」還是「中低強度」運動,前者建議飲用高濃度含糖量較高的運動飲料 ,後者可以喝低濃度含糖量較低的運動飲料。在飲食方面,也要安排好均衡飲食,運動後應挑選高GI值食物如白飯、地瓜和馬鈴薯補充熱量,一般人一次蛋白質攝取約20克左右即可,約為80克雞里肌肉的含量。

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▲營養師提醒,要依照自己的運動強度選擇運動飲品。(圖/翻攝自pixabay)

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生活中心/綜合報導

許多人擔心運動後喝運動飲料,反而沒減到肥,還攝取了更多糖分。但營養師揭露,其實運動後補充含糖的運動飲料,反而有「4大關鍵好處」,包括提供運動所需能量、修復受損肌肉,且更有助達到維持高運動強度、降低疲勞感的效果。

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▲運動後許多人選擇喝水,但營養師曝,喝運動飲料反而有更多好處。(圖/pixabay)

根據《ETtoday健康雲》報導,調查中有近9成的民眾擔心運動飲料裡含有糖份,所以多選擇喝水,但運動營養師楊承樺指出,這是迷思,其實只要認真維持運動強度,糖分大多會成為運動過程中的能量被消耗掉。

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▲喝運動飲料前,須評估自己進行的運動強度。(圖/pixabay)

特別在中高強度運動下,飲料比純水更延長了運動到力竭的時間。楊承樺點出,運動飲料含有少量糖和電解質,與喝水比起來,更能幫助身體留住水分,減緩運動表現下降,且降低疲勞感。但在挑選運動飲料時,也要先評估自己進行的是「中高強度以上」還是「中低強度」運動,選擇不同濃度、含糖量的運動飲料。

楊承樺建議,若30分鐘內飲用尚未喝完的運動飲料,並搭配額外的醣類食物和蛋白質食物,不但能促進肌肉能量修復,還能避免糖分囤積到脂肪細胞,有助瘦身。(編輯:游雅嵐)

運動飲料喝對了嗎?運動後需不需要喝運動飲料,必須根據「運動持續時間」、「流汗量」而定。喝對了可以避免脫水與低血糖,還能增進運動表現,但若喝錯反而讓你越運動越胖。

一般的運動飲料通常含有「電解質」(鈣、鈉、鉀、鎂)及「碳水化合物」(砂糖和聚合糖),其他添加物如檸檬酸、葡萄柚、香料、維他命,則是為了強調機能性或增加口感。

運動後補充運動飲料,並不單純只為了解渴,「運動飲料是為運動員設計的飲品,主要是為了補充長時間、大量流汗運動時所流失的電解質,以及提供持續運動所需能量,」台灣癌症基金會營養師鄭欣宜指出。

從事長時間、大量流汗的運動如馬拉松時,身體急需補充水分、電解質與能量,避免脫水與低血糖。若此時沒有適度補充,可能會因為體內電解質失調導致抽筋,或是因肌肉能量不足影響運動表現。

減肥能喝舒跑嗎?

等滲透壓飲料是什麼?(康健雜誌)

不過,運動要不要喝運動飲料,也有一定的準則,「必須根據運動『持續的時間』及『流汗量』而定,」運動營養師楊承樺指出。

目前市面上的運動飲料,相較於果汁、含糖飲料,碳水化合物濃度適中,較不會影響胃排空,小腸可以迅速吸收水份與醣類。

楊承樺建議,從事1個小時以上、中強度以上的運動,容易因大量流汗流失電解質,除了補充水分外,建議喝點運動飲料,補充流失的電解質及持續運動的能量。此外,若不慎處於脫水的狀態,喝運動飲料比喝水更能幫助身體留住水分。

但若運動時間在1個小時以內,且屬於低強度運動,流失的體液、消耗的熱量不夠多,喝白開水就已足夠,「長期飲用運動飲料,反而會讓你越運動越胖,」Q老師營養教室營養師張佩蓉表示。

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(康健雜誌提供)

特別要注意的是,「運動強度、流汗量不夠,卻經常大量攝取含電解質的運動飲料,還容易加腎臟負擔,」鄭欣宜指出,尤其本身患有糖尿病的民眾,大量飲用運動飲料反而容易導致高血糖;患有心血管疾病、腎臟疾病,則容易因鉀、鈉離子攝取過量,造成心臟與腎臟負擔,這些族群都要特別留意。

營養師們提醒,不論是喝水或是喝運動飲料,喝的時候記得要小口小口喝,不要一口氣喝下肚,身體才能充分吸收。除了運動飲料外,香蕉、芭樂、奇異果等水果含鉀量豐富,也很適合運動後攝取補充電解質。