東門興記價目表

東門興記手工水餃港式點心 02 2341 3452 台北市 中正區 金山南路一段120號 https://www.facebook.com/pages/%E6%9D%B1%E9%96%80%E8%88%88%E8%A8%98%E6%B8%AF%E5%BC%8F%E9%BB%9E%E5%BF%83%E6%89%8B%E5%B7%A5%E6%B0%B4%E9%A4%83/129336743798253

Google評分：

官方網站：

所屬商圈：

鄰近交通：

地址：

電話：

營業時間：

環境還蠻乾淨的...價格請依店內為主...信義區這價格我覺得還算可以...豬扒便當外帶80元...這碗乾麵50元...我覺得有貴一點...台北好吃雞肉 (詳全文)

韭菜豬肉一盒10顆60元...玉米豬肉一盒10顆70元...蝦仁韭黃一盒10顆120元...三鮮水餃一盒10顆145元...韭菜鮮肉一盒24入230元...高麗菜鮮蝦一盒24入320元...玉米豬肉約33顆199元 (詳全文)

在楊桃美食網訂購的東門興記水餃...三種口味各訂一包...包得很漂亮...最喜歡這口味 (詳全文)

還有中式熟食區很好吃的排骨酥...洋蔥蘿蔔偏甜口味的魚湯...3貫附湯結帳800元...這樣一盒價格也沒多少...目標就是之前覺得好吃的蔥油餅...半張30元切成四片...只不過記憶中當年的餅似乎更好吃 (詳全文)

即使某回被親友託買要我決定口味...此行則為了寫文索性將所有口味...四種口味全家福來一張...及韭菜豬肉三種口味都是重量計...一包650公克價格140元...每包20顆210元等於...15元味噌湯喝到飽也太佛心 (詳全文)

聊起興記手工水餃就忍不住

想到它是大明星林青霞的愛店，

而當看到大美女林青霞的相關報導，

又會不自覺的在腦海中想起

東門市場的興記手工水餃是她的愛！

（吃貨就是容易什麼都往吃的想）

二者之間連結實在太過強烈，

導致我每回看到阿蛤記（阿霞姐）的

新聞報導時，腦海中便會自動跳出

「喔也該來去買個興記水餃吃吃了」

這樣反射性的念頭～

但東門興記名氣實在太大，

所以一直以來我都抱持不想

錦上添花默默吃就好的路線，

直到年前跟友人去迪化街辦年貨

在林合發油飯店被好友無心的

一段話給觸發，深怕我沒寫會被

以為怎麼那麼遜在台北打滾如此久

竟然連興記手工水餃都沒吃過？

便決定專訪一回補足食記啦！

興記手工水餃（東門興記）

地址：台北市中正區金山南路一段120號

電話：02-23413452

營業時間：週二～週六 08:00-18:00

週日 08:00-14:30

每週一公休

＝＝＝＝＝＝＝

說實話（吞誠實豆沙包）早期我對

東門興記手工水餃港式點心的印象

並不好，主要由於肖年時我家阿木

只要帶我去逛東門市場必會帶幾樣

東門興記的港式點心回家，
不過那時顧攤的員工並沒有因為
我們三不五時去光顧而給予好臉色，
每次去都是結面秋態度高傲到不行！
也由於這個原因導致我一直以來對
東門興記的印象都不是太好～
開始寫格後即使再多網友向我推薦
興記的水餃很厲害，我都無動於衷。

直到去年初某次與友人聊到興記，
好友說她去買過 N百次水餃
店家態度都和善的不得了，
力勸我再給興記水餃一次機會，
我才決定走一去定生死路線
再訪東門興記手工水餃！

若這次還是被店家臭臉相向，
打死我也不會再給它下一次機會！
畢竟我口袋裡美味水餃名單長的很，
沒必要為了這一家折腰吧？😆


結果後來我就這麼造訪一次兩次
三次四次到 N 次，每趟碰上的
工作人員都是非常親切且超有耐心，
即使某回被親友託買要我決定口味，
我卡在攤前一直猶豫不決，
店家大姊還是好聲好氣說慢慢來，
和顏悅色等我做好決定，
才終於讓我萌生「嗯～差不多也
該是時候可以分享他們家」的念頭。
正好前陣子另為友人補上臨門一腳，
才讓我決定讓興記在格裡現身一回！
路人：寫文分享有很了不起嗎？
ME：也沒有只是我這人個性執拗，
若討厭的東西現在我是沒辦法忍受它
現身在本人的部落格裡～😆
日常工作領人薪水不得不為某些
背離自己原則的事物妥協讓步，
部落格算是人生中唯一能充分保有
真我的部分，當然要好好珍惜囉！

東門市場攤位不可內用僅供外帶，
想內用的話可至距離約半小時車程，
乘坐捷運淡水線至象山站下車
步行約10分鐘左右的東門興記食堂。
只是那裡我本人至今尚未造訪，
因而很難提供具體建議，歹勢！

冷凍水餃供應「豬肉高麗菜水餃」、

「豬肉韭菜水餃」、

「豬肉白菜韭黃水餃」，

及「豬肉韭菜蝦仁水餃」...等口味。

我自己是最愛豬肉韭菜蝦仁水餃，

此行則為了寫文索性將所有口味

再買一輪方便拍照比較。

雖然對水餃部印象有改觀，
但隔壁港式點心給我的負面印象
實在太過根深柢固，
所以.....拍個照就好哈哈哈哈哈！

四種口味全家福來一張，
高麗菜豬肉、白菜韭黃豬肉，
及韭菜豬肉三種口味都是重量計，
一包650公克價格140元，
每包約22～24顆，
等於單顆價格介於5.8～6.4元間，
我自己是覺得不算貴。
個人最愛的豬肉蝦仁韭菜水餃
則是以顆計，加了蝦仁價格自然
跟著提高，每包20顆210元等於
單顆要價10.5元，也算合理。

以重量計的三種口味包裝背面
都有詳細的產品資訊與烹煮建議
可供參考，我最愛的口味就比較
隨性只有料理方式建議這樣～😆

我自己本身煮水餃的方式跟
興記包裝建議的差不多，
水煮開下水餃，輕微攪動避免
水餃沾黏鍋底，水滾加少許冷水，
水再滾再加少許冷水，
如此反覆2～3次，
待水餃浮至水面就差不多可起鍋。
興記的水餃強調手工擀皮捏製，
餃皮相當厚實，還挺耐煮的。

然後再偷偷告訴大家一個小秘密，
就是我這人吃餃子（老虎）（冷）
其實愛皮多於內餡許多，
如果皮不OK，餡再好吃也會被我
打入拒絕往來的冷宮～
反之若餃子外皮表現極為優秀，
內餡只要不太差，
仍會被我視作可經常往來的重點戶。
興記手工水餃就是屬於餃皮很優秀，
內餡（對我來說）相對不算出彩的。

豬肉高麗菜水餃我買過三回，
第一次吃覺得內餡菜肉皆甜，
皮又厚韌富嚼勁好吃的要命～
（高麗菜尤其甜脆我很愛）
結果第二回再購豬肉臊味濃郁，
即使加了薑仍壓不下那股臊勁！
後來還是買牛肉湯回來
搭著弄成牛肉湯餃才順利消化掉。
第三回（也就是這次）購買
豬肉臊味雖不若第二回來的重，
還是明顯吃的出來，
列為四款中最不賴可（like）的品項。

白菜韭黃豬肉是我內心排名
第二喜愛的口味，
（此排名只限興記水餃本身喔！）
主要是加入韭黃不僅提升甜度，
內餡也因而更多汁鮮香，
再配上增一分則太多減一分則太少
厚的剛剛好口感絕佳的水餃皮，
滋味還真是美味呢！（轉圈）

我的最愛豬肉蝦仁韭菜水餃
壓軸登場，說實話我平常並不愛
韭菜這玩意兒，尤其味道過重
吃時就會令我小皺眉事後打嗝
更會讓我覺得生無可戀的那種韭菜！
（我真的碰過那種不是開玩笑滴～）
興記的水餃韭菜用量相對沒那麼多，
比例降低嗆味自然跟著減輕，
與多汁肉餡與鮮甜微脆的蝦仁組合
起來的口感相當柔和細膩。
當然，外皮還是加分最多的一項！
（突然發現自己根本餃皮腦粉～😍）

以上就是N訪興記手工水餃的

小小心得，我比較反骨網評多數

大推的豬肉高麗菜水餃反而因為

豬肉品質比較不穩定而被我列為

小雷名單，幾乎沒人力薦的

豬肉蝦仁韭菜水餃則是我心頭

最愛的那一塊。

（查了幾篇食記還真沒人說愛這一味）

所以結論依舊老生常談口味這種事

很主觀，我覺得好您可能認為奧，

被我視為雷的您搞不好覺得很美～

不過有時逮己（事情）也不見得

只因為口味差異那麼簡單，

「運氣好壞」也可能是影響同樣料理

但你我卻意見紛歧的原因之一，

興記的豬肉高麗菜水餃即絕佳範例，

頭次品嚐我也是驚為天人覺得厲害，

結果第二回再買心境整個折翼天使

瞬間從天堂重摔落地...

（硬說自己是天使要不要臉）

再聊下去感覺會很難收尾其實

寫這篇的中心目的只是為了表達

我有吃過林青霞大美女最愛的興記

我一點也不遜，然後很多網友力推的

阿字輩如阿玉水餃阿娥水餃

我也都吃過了，（只是懶得寫）

食記之後會再補上囉！（有空的話）

興記手工水餃（東門興記）

地址：台北市中正區金山南路一段120號

電話：02-23413452

營業時間：週二～週六 08:00-18:00

週日 08:00-14:30

每週一公休

＊延伸閱讀＊

【台北萬華美食】六九快餐便當/六九便當-主餐現炸現炒，配菜白飯也好吃的滿分便當！

屋琥甜冰品 - 近捷運中正紀念堂站的人氣手做甜品店，夏季新品芋頭紅豆牛奶冰美味度破表！

【台北/公館美食】陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店 ＆ 藍家割包四神湯-台大商圈排隊美食，割包+蛙奶來一組超食尚！

金雞母 Jingimoo - 食尚玩家 來場台北大人味美食之旅吧介紹，地處台北蛋黃區，價格也偏精品路線的文青冰店～

【台北中正/年菜推薦】南門魚丸店-南門市場超人氣手工蛋餃名店，大推招牌香菇冬筍蛋餃！

台北華山合掌村-隱身華山市場平價美型壽司（食尚玩家嚴選2017北台灣十大打卡點！不去就Low伍介紹/台北中正區美食）

【台北萬華】麵包廚房/葉名晴烘焙坊-不只芋頭蛋糕，這裡的草莓蛋糕也是超強夢幻逸品來著！

東門鴨莊-脆皮燒肉果然銷魂好吃！（台北中正區美食/東森台灣1001個故事報導/烤鴨規格化老店不敗）

東一排骨台北總店-復古舞廳裡大嗑台式快餐感覺有夠妙～（食尚玩家 東南西北走一圈！潮玩台北古城介紹/台北中正區美食）

阿寶師福州精緻點心 -咖哩餃是招牌，還有號稱全北最大的雙胞胎也挺厲害！

麵包廚房/葉名晴烘焙坊-聽說這裡有台北最好吃的芋頭蛋糕，身為芋頭控怎能不衝啊！（台北萬華美食）

【台北萬華】周記肉粥店-招牌紅燒肉獨特美味，夏季竹筍甜嫩多汁尤推！

【台北萬華】阿春媽媽涼麵店（張春涼麵）-南機場超人氣美食，15元味噌湯喝到飽也太佛心！

【台北中正】謝阿姨美食坊-芋頭粥、芋頭米粉湯吃到飽無菜單料理，根本芋頭控天堂啊～

【台北萬華】金花碳烤吐司專賣-給我壁咚起司流瀑超浮誇！招牌金花大丈夫料多豐富也不錯～（非凡大探索介紹）

【台北萬華】一級排骨/一級味館-排骨是招牌，香酥雞腿皮薄酥香肉嫩多汁，滋味更勝！

【熱門團購美食】萬華神秘千層燒餅-預定起碼等一年起跳的超低調美食！

【台北萬華美食】老天祿滷味-西門町不敗名店，最愛鴨舌鴨翅～

【夏天吃冰趣】麗華餅店西點、冰棒專賣

【台北中正區】合歡刀削麵館-料多大碗、南門市場排隊美食！

台北 中正區 添好運點心專門店（台灣） 台北站前店

台北 中正區 台北美味小館砂鍋主題餐廳（食尚玩家推薦）

台北 中正區 拉芙漢堡 L.A.F Burger

台北 中正區 古亭市場水煎包蔥油餅、古亭水果吧

台北 中正區 高仕蛋糕 Kaoshieh 草莓高鈣乳酪

台北 中正區 高三孝碳烤吐司

台北 中正區 煮飯研究所

台北 中正區 すき家 SukiYa 日本人氣平價牛丼

台北 中正區 登打士街 Dundas St. Kitchen 新美式餐廳

台北 中正區 奈野咖啡二店-巴和奈野 illy Cafe

台北 中正區 以馬內利鮮魚湯

台北 中正區 上海鄉村 濟南店-經典老店新風貌

台北 中正區 阜杭豆漿

台北 中正區 阜杭豆漿二訪

台北 中正區 青島豆漿店

台北 中正區 金華街燒餅油條

台北 中正區 張記鍋貼牛肉麵

台北 中正區 黃家現烤香腸

台北 中正區 泉州街蚵仔麵線

台北 中正區 馬叔餅舖

台北 中正區 建中黑砂糖刨冰

台北 中正區 龍記搶鍋麵

台北 中正區 台大水果吧(台大果汁吧)

台北 中正萬華區 美蘭阿姨果汁吧 ＆ 古亭果汁吧

台北 中正區 陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店

台北 中正區 福井麵疙瘩

台北 中正區 南機場彰化肉丸/南機場彰化肉圓

台北 中正區 八棟圓仔湯+彰化肉丸+美蘭阿姨果汁+輪語車輪餅

台北 中正區 劉山東牛肉麵/劉山東小吃店

台北 中正區 萊陽桃酥（讓小S在康熙中大玩轉圈圈遊戲的美食）

台北 中正區 華山創意文化園區 ＆ 青葉新樂園

台北 中正區 貳樓餐館（Second Floor Cafe）

台北 中正區 中西美食 GRANDMA NITTI’s KITCHEN

台北 中正區 源豐雜糧行 之 辦年貨不一定要到迪化街

台北 中正區 金峰魯肉飯/金峰滷肉飯 鼎邊趖

台北 中正區 順口麵食館-果然順口！給個讚～

台北 中正區 龍門客棧餃子館

台北 中正區 滿儎屋台料理

台北 中正區 劉媽媽飯糰

歡迎加入七先生與艾小姐粉絲團喔！

☞電腦設定粉絲專頁搶先看，訊息不漏勾

☞手機設定粉絲專頁搶先看，訊息不漏勾

☞歡迎加入IG分享：https://goo.gl/1Co8n4

張貼者： 七先生與艾小姐 於2/13/2019

以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至 Twitter分享至 Facebook

標籤： 台北美食, 東門市場美食, 東門興記手工水餃港式點心, 興記手工水餃