兔 仔 寮 牛 舌 餅

彰化美食

彰化鹿港伴手禮｜明豐珍兔仔寮牛舌餅，現場排隊，一人限購五袋！在地古早味

鹿港人氣古早味牛舌餅！

這間是黛西朋友熱愛的彰化鹿港伴手禮「明豐珍兔仔寮牛舌餅」，他說他每次去到鹿港都一定會去排隊！排隊方式是拿號碼牌才可以買牛舌餅，營業時間從9點到售完為止，但號碼牌通常在中午後就會被拿光，一次一人限購五包，想買要早點來排。不僅可以當做彰化伴手禮，也可以單買現吃，單買一個就不需要排隊。

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明豐珍兔仔寮牛舌餅是一棟兩層樓的民宅建築，兩棟樓連在一起，門口處有座位讓排隊的客人等待。如果太晚來，門口就會亮出「全部已售光，謝謝光臨」的牌子，所以想買記得在中午前來，才能夠確保領到號碼牌。

兔仔寮牛舌餅從早上9點開始發號碼牌，一人一張，一張限買5包，1包的價格是$120元，等於一片$12元的意思，不過2022年每片會漲一元，變成一包$130元喔！另外想吃的人要記得，兔仔寮牛舌餅的公休日是每周日，如果遇到週日不要特地跑來，可是會碰壁的。

這邊有找到一部介紹明豐珍兔仔寮牛舌餅的短影片，有興趣的可以看看～。

兔仔寮牛舌餅 $120/包（10片）

明豐珍兔仔寮牛舌餅一包10片，儲藥成分是麵粉、沙拉油、糖、麥芽跟水，是全素的古早味糕餅。常溫之下保存期限是17天，算可以放蠻久的。

包裝上寫100克的熱量是382大卡，一包500克，所以一片是50克，191大卡的意思。嘴饞時，吃一片當下午茶可以，吃兩片就有點熱量太多了！

這就來吃吃看朋友超愛的牛舌餅到底好不好吃。

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明豐珍兔仔寮牛舌餅是厚的，跟宜蘭的薄片牛舌餅不相同，各有特色。看看這牛舌餅，兩邊是煎得焦焦的模樣，帶有點酥香感，很有古早味

厚實的牛舌餅，咬下不會太乾，微微的甜味，古早味非常懷舊，軟軟的，邊咬邊有麵粉香，吃起來一點也不甜膩，不過有一點點黏牙，也建議可以搭配茶或咖啡一起吃更好。

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彰化鹿港伴手禮要買哪間？古早味的明豐珍兔仔寮牛舌餅絕對是很不錯的選擇！如果不想現場排隊的話，也可以找找看網路代購，可能貴一點點，但也比較方便。

明豐珍兔仔寮牛舌餅

地址：505彰化縣鹿港鎮海浴路843號（看地圖）
電話：04 774 2197
營業時間：09:00–17:00
公休日：每周日
facebook：請點我

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明豐珍兔仔寮牛舌餅,深藏在鹿港沿海產業道路裡，進來之後不要懷疑依照Google的地圖勇敢繼續走下去就對了，人群會告訴你目的地。明豐珍確實是好吃的牛舌餅，他完美的口感與比例，就是有本事讓人一片接一片停不下來，口味也不會弄的太甜，所以對相對來說也沒啥健康方面的負擔。

明豐珍兔仔寮牛舌餅

深藏在鹿港沿海產業道路的明豐珍牛舌餅，來到這裡不要懷疑照Google的地圖勇敢繼續走下去就對了，因為人群會告訴你明豐珍在哪裡。
他們採用的是現做自然降溫，所以要是假日來的待一個小時是基本的，一個半小時到兩個小時以上是正常的，而且無法電話預約，現場過號不補號，唯一要買的方法就是只有現場等；許多人不禁懷疑真的有那麼好吃嗎？明豐珍確實是好吃的牛舌餅，不過當然不是驚為天人的那種好吃，他完美的口感與比例，就是有本事讓人一片接一片停不下來，而口味並不會太甜所以對健康負擔也比較低，那味道簡單傳統卻令人一再回味

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明豐珍就在鹿港彰濱工業區的附近，這裡幾乎都是產業道路，相信第一次來的人都會跟我們一樣懷疑是不是走錯路，不過繼續走下去就會發現有一間民宅外面停的特別多車子，就是了。

開到最近門口的時候就可以聞到淡淡的牛舌餅香味了。

裡面有停車場外面也相當好停車，現場還有飲水機洗手間等等設施。

廁所外的小楊桃果實累累~

如果有確定要買的話可以先抽號碼牌，假日來等待一個小時以上是基本的，所以請事先準備好打發時間的工具XD~

價格其實也不貴，一包10片120元，一個人最多買5包。

有吃過就知道他們的口感相當扎實，吃了一片就已經挺有飽足感的，如果是一個人要吃的話一包就夠吃了，所以一般家庭的話大概兩到三包就足夠。

從外面就可以看到牛舌餅是現場做的，做好之後要放著讓它自然降溫，為了是讓口感跟風味都更上一層樓，所以等待是值得的。

今次我們也是第一次來，大約等了一個半小時，總算拿到我們夢寐以求的成厲害牛舌餅。

你問我買多少？當然是一次買5包啊，讓親朋好友都來償看看XD

明豐珍的牛舌餅跟鹿港其他牛舌餅的差異，我覺得主要是在口感跟香氣。
牛舌餅是相當的紮實，並不是像其他間吃到的是略為空洞的，是從頭咬到尾都可以咬到餅皮了，直到中間微甜的內餡，入口之後香氣與甜味融合，內外扎實包覆的口感咬的滿足，微微的甜味微微的香氣引人入勝，不知不覺就吃完了一片，沒想到這簡單傳統的味道，如此地受到歡迎。

再我們買完之後不到半小時就已經全數售完，真是令人捏一把冷汗啊~現在才下午2點而已捏！

明豐珍兔仔寮牛舌餅

地址：彰化縣鹿港鎮海浴路843號(點我導航)

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