美國糖尿病、消化、腎臟病研究所(National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases)指出,醫師可能建議改善腸躁症的方法包括: 壓力大、荷爾蒙改變、食物過敏或不耐,都是可能加劇腸躁症的原因。常見刺激性較大的食物包括:巧克力、香料、脂肪、水果、豆類、高麗菜、花椰菜、牛奶、碳酸飲料、酒類等。因此,改變飲食內容,或許有助於改善腸躁症狀。其中一種方法,就是澳洲的研究者所研發出的「低FODMAP飲食」。 澳洲墨爾本蒙納士大學研發出這種飲食法,去除了含有較多可發酵、滲透性的碳水化合物,他們常是導致腸胃問題的元凶。這類物質包括發酵性寡糖、雙糖、單糖及多元醇。根據報導指出,低FODMAP飲食法能夠改善75%腸躁症患者的症狀,對於功能性腹瀉和腹脹也有改善效果。
FODMAP食物之所以容易發酵,是因為他們幾乎不會在小腸被吸收,剩餘的食物殘渣變成腸道細菌的食物,在微生物消化的過程中製造的氣體,就是導致腹脹、脹氣、打嗝等症狀的原因。 另外,FODMAP食物也具有滲透性,會將水分拉入小腸,導致痙攣、腹瀉和腹脹。製造氣體、拉入水分的結果,會使得氣體阻滯,並視消化道的蠕動速度導致腹瀉或便秘。 低FODMAP飲食法建議腸躁症患者在2~8週期間,藉由避開含有FODMAP的食物,舒緩腸道長期的不適症狀;當腸道功能恢復後,這些食物也應重回每日飲食清單。雖然FODMAP食物會加劇腸躁症,但其中的一些發酵和滲透作用是對消化道有益的,例如大蒜和洋蔥都曾被證實能夠增加腸道中的益菌。 ※「低FODMAP飲食」的宜忌食物
腸躁症吃益生菌到底有沒有效?聽聽醫師怎麼說大林慈濟醫院家庭醫學科醫師謝昌成、蕭雅尤曾撰寫專文,討論益生菌在腸躁症上的成效。文中提及,目前醫學專家普遍認為益生菌能抑制腸道中病原菌生長、加強腸道黏膜、維持腸道細胞的「屏蔽功能」、緩和發炎、調整腸道神經系統以降低疼痛不適感。 臨床分析也發現,84%的腸躁症病人腸道內壞菌過度生長、好菌相對減少。而定期服用益生菌的腸躁症病人,其腹痛、脹氣、排便不乾淨等症狀皆有改善,顯示益生菌在治療腸躁症上的正面效益。 參考資料:
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腸躁症是因為環境、腸胃健康或精神狀態…等原因,造成腸道功能異常,在台灣盛行率約有10~20%、估計數百萬人為腸躁症所苦,你也是受難族群之一嗎?其實,是有方法改善的!營養師教你從飲食著手。 什麼是腸躁症?腸躁症的症狀為何腸躁症或大腸激躁症 Irritable Bowel Syndrome (IBS) 是一種慢性的腸胃功能性障礙(或敏感),腸躁症患者通常消化系統並沒有任何結構上或生理上的異常問題,但長期出現各種腸胃不適的症狀,如腹痛、腹脹、腹瀉、便秘,而不適症的種類、頻率、與嚴重程度也因人而異。根據羅馬準則第四版判斷標準(Rome Criteria IV, 2016),符合以下3項者即可診斷為腸躁症:
而腸躁症又可依據症狀分類為三型:腹瀉型腸躁症、便秘型腸躁症、混合型腸躁症。 腸躁症的原因?造成腸躁症的原因不明、病理學依然無法明確解釋,但我們知道的是基因、飲食、食物不耐症、腸胃發炎、腸胃蠕動異常、腸菌叢生態失調、甚至先天免疫異常、內臟感覺敏感、腦長軸溝通異常、身心壓力都可能導致腸躁症。擁有腸躁症的患者普遍認為「飲食」是誘發症狀的主要原因,有超過60%的患者表示在通常在進食後會誘發更嚴重的症狀,28%在進食的15分鐘內誘發症狀、而93%則是在進食的3小時內誘發症狀。多數腸躁症患者會在吃因人而異的「特定食物」時發生問題。 我們要送讀者的專屬贈品,記得索取喔! 常誘發腸躁症的飲食一些常誘發症狀的食物有:牛奶和奶製品類、小麥製品、咖啡因、特定肉類、甘藍類、洋蔥、豆類、辛辣香料、油炸食物等,這些食物可能會影響正常的腸道生理功能,如腸道的正常蠕動、腸道壁的通透性、腸道菌叢生態、內臟感覺、腦腸軸溝通、免疫調節和神經內分泌功能等都可能誘發腸躁症。因此「避免攝取誘發腸躁症的特定食物」以及「改善腸道菌叢生態」的飲食管理是長期控制與緩解腸躁症症狀的有效方式。而腸躁症的國際治療趨勢,也整合了四個面向的治療,除了飲食治療外,還有調整生活型態、藥物治療、以及精神心理治療。 最常誘發腸躁症症狀的兩類食物為:含有「腹敏 FODMAPs」或「麥麩gluten」的食物。
緩解腸躁症,從飲食開始緩解腸躁症的飲食方式因人而異,建議配合專業營養師找出個人會引發腸躁症的特定食物,再做長期的飲食調整與控制,而研究發現可改善腸躁症的飲食有:
喜歡這篇文章嗎?或是想要知道哪些資訊呢? 文章參考資料來源 原始發佈日期: 八月 10, 2022, 更新日期: 八月 12, 2022 肠 躁症 吃 什么?飲食習慣調整. 攝取更多膳食纖維,幫助改善便秘。 研究認為水溶性膳食纖維更能幫助改善腸躁症,包括豆類、水果、燕麥產品等。 ... . 避免食用麩質(gluten):存在於小麥、大麥、黑麥與其製品中,因此要注意穀片、穀類、義大利麵等各種食品。. 行低FODMAP飲食(low FODMAP diet):避免攝取含有難消化碳水化合物的食物。. 肠燥症不能吃什么?《FODMAP飲食,有效控制腸躁症》
賴怡君強調,除了乳醣不耐症者應少吃乳製品,人體缺乏消化寡糖的酵素,易腹脹者也應盡量減少進食高寡醣食物,包括麵包、麵條、洋蔥、大蒜、蘆筍、柿子、桃子、蘋果、西瓜、腰果、開心果等堅果。 腸躁症主要來自腸道神經系統的過度敏感,而自律神經系統(交感與副交感)又會影響腸道神經系統。
肠躁症吃什么水果?可食用低腹鳴蔬菜:豆芽、蘿蔔、甜椒、黃瓜、四季豆、菠菜、茄子、海帶、番茄、葉菜類。 少食用果糖及糖醇量高的水果:蘋果、櫻桃、芒果、桃子、柿子、李子、西瓜、荔枝、無花果、果乾。 可用低腹鳴水果:果糖及糖醇量較低香蕉、藍莓、葡萄、奇異果、木瓜、鳳梨、草莓、火龍果、芭樂、橘子。
什么是大肠激躁症?大肠激躁症(英语:Irritable bowel syndrome),又称为大肠躁郁症、肠躁症、躁性大肠症候群、肠易激综合症、肠道激躁症,是一种无肠胃道器质性病变却发生慢性肠胃道功能性障碍的疾病,常以腹痛、排便型态改变、解便时感觉未排干净等症状表现。 这些症状是长期的,通常会持续数年。
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