百元素食吃到飽

物價飛漲，隨便一個便當都要上百元，但現在竟然有素食餐廳，30多道菜色，加上白飯、熱湯、甜點，百元左右吃到飽，相當於一個便當的價格，就能吃到飽，因此就算非用餐時段，也有不少消費者來撿便宜。

一道又一道熱騰騰的菜端上餐檯，高麗菜、炒麵、炸杏鮑菇，擺得滿滿滿。超過30道菜色，還有白飯、熱湯和甜點，通通讓你吃到飽。下午四點多，還不到晚餐時間，就有不少民眾來買飯。

民眾說，「對啊很划算，而且他們的菜很好吃。」、「都要100元喔，現在因為物價太高，現在什麼都漲了啊，但他們家比較，菜色比較多，選擇就很多。」

挑喜歡的菜，夾進盤子裡，疊成一座小山，只要百元出頭。因為菜色種類多，老闆娘和幾位員工，每天一大早就至少花三小時在洗菜和備料。

老闆娘一個人顧5個爐灶，不到半小時就端出30道菜。經營素食自助餐吃到飽30年，食材都由產地直送，藉此控制成本，比起外面自助餐隨便一夾就快100塊，優惠價格加上家常味，抓住客人的心。

業者莊小姐表示，「大部分都說有回家的感覺，菜都有媽媽的味道。很多東西都是產地直接來，弟弟跟媽媽他們都有種菜，都是他們很多東西，都是他們提供過來。」

除了吃到飽吸引客人上門，不少民眾因為疫情不敢內用，改成便當外帶，紙盒裝的滿滿，也只要銅板價。老闆娘說疫情經營不容易，但提供優惠價格，希望所有人能感受到人情味。

（民視新聞／楊思敏、黃品翰 新北報導）

更多民視新聞報導
錸德翻轉怡客咖啡30年品牌形象 首間概念門市開幕
劉德音：台積電美國廠成本高於預期 無合資計畫
快新聞／跟進國安基金護盤！ 金管會祭「這2招」救市