如何 清洗 火炉

与国内多数用燃气灶不同，美国的炉子主要有五种类型，清理和保养方法也不同。大家装修购买时可以参考。

Gas Stove Top 煤气灶

这是最接近我们国内的燃气灶，烧煤气，明火，升温快，和大多数厨具兼容。不锈钢锅，不粘锅，铁锅，砂锅，铜锅都可以使用于明火。煤气比电力省钱，万一停电了，你还是可以准备晚餐，顺便来个烛光晚餐。

不过，我们中式烧菜油烟大，如果抽油烟机不给力很容易触发烟雾警报……美国很多公寓标配带抽油烟功能的微波炉（Over the Range Microwave），排风量一般在 200~400 CFM 之间，煮菜、小炒可以应付，真要大火大油做中餐，排风量至少要 500CFM 以上。北美华人圈里流行几个抽油烟神器，根据不同型号排风量可达 800~1500CFM：

• 神器 1 代：Zephyr Power Typhoon Series AK2100AS
• 神器 2 代：CAVALIERE AP238-PS-37-30
• 神器 3 代：Broan E6430SS

清理 Gas Stove 很简单，首先把铁架子拿下来，如果旋钮有油污也可以卸下来。准备一碗肥皂水，把旋钮泡上。然后用普通洗洁精+洗碗海绵就可以擦掉炉面的油污，擦完了再用干净的抹布擦干水渍就行了。铁架子可以直接在洗碗池里用刷子刷去累积的食物残渣，如果洗碗池小，在浴缸里刷也可以哦。最后把旋钮洗干净晾干装回去就好了。

Electric Coil Stove Top

电线圈炉灶，看上去像蚊香那种，没有明火，比较安全，但是线圈还是会很烫，不小心把厨房纸放在旁边会烧起来。很多出租公寓和美国家庭装这种炉子，因为比较便宜，而且不用装天然气管道。电炉升温比燃气灶慢，很多中国朋友觉得火力不够大，炒菜不够香。其实觉得火力不够大的原因是升温慢，如果耐心等锅子烧热了再下锅，火力还是够的，但是干烧对锅子不好，而且要我等五分钟才能开始炒菜我没耐心。

它的好处是很耐操，线圈（像蚊香那个）可以卸下来洗，炉面一般是金属的，直接用洗洁精+洗碗海绵擦就行。唯一麻烦点的是那个接油盘（Drip pans），平时做饭的油滴在里面烧干了就很难去除，我试过小苏打+醋，Barkeeper’s friend，都不行。所幸这东西是可以替换的，也不贵，搬出公寓时买一套新的换上。想不换也有办法，一开始就用锡纸把接油盘包上，这样只需要换锡纸。

Electric Smooth Stove Top

光滑表面的电线圈炉，表面通常是钢化玻璃或陶瓷的，很漂亮，颜值高，一个字，美！但是漂亮的女人保养很麻烦（哭），玻璃或陶瓷表面都是会划花的，如果用铸铁锅这类重型作饭工具，不要贴着炉面晃锅子！它的本质还是电线圈炉，隔了一层玻璃升温更慢了，但是抵不住它颜值高呀……我就好这一口，要我等五分钟也忍了。

清理这种炉面，洗洁精、多用途清洁剂、烧烤炉清洁剂都不管用，需要专门的清洁剂，超市有卖。炉子凉了之后，把专用的清洁剂挤一圈在炉面，用厨房纸打圈擦，有点像给车子打蜡这样。等待片刻，等清洁剂干了，再用一张厨房纸用力擦干净。一些烧焦的食物渣如果擦不下来，可以用小刀片轻轻铲下来。我家现在用的就是这种，擦干净了真的很漂亮！

就是下面这种玻璃炉面专用的清洁剂，几块钱而已。不要相信民间偏方，什么用小苏打啦，用牙膏啦，费劲又弄不干净。

Induction Cooktop 感应电炉灶

如果家里有好动的小孩，爱跳来跳去的猫咪，用感应电磁炉会比较安全。炉头只有和磁性金属接触时才产生热量，升温快，没有明火，没有加热线圈，不烫手，不过价格偏高，另外电磁炉比较挑剔，必须配合特定厨具使用，砂锅这类华人家庭常用来炖汤的厨具就不适用了。

感应炉也有便携版本，安全、方便、美观，家里放一台偶尔涮火锅很爽。

电磁炉灶的炉面通常也是玻璃或陶瓷的，所以清洁方法跟上面一样，注意不要用洗碗海绵绿色粗糙那面，以免划花。

Downdraft Stove Top

有些寸土寸金的小公寓或者工作室，没有地方装抽油烟机，可以考虑安装这种下放式炉灶。它的两个炉头之间有个抽风口，可以在煮食过程中就把油烟抽走，当然如果没有其他通风系统，抽走的油烟还是排放回屋子，所以并没有什么卵用。它的好处是释放了炉灶上方的空间，可以把炉灶安装在厨房岛上（kitchen island）。

下放式炉灶有烧气也有烧电的，炉面的清理要看它使用金属还是玻璃（陶瓷）表面，再按照上面的方法清理即可。如果单一类型的炉灶满足不了你的需求，你也可以定做客制化的炉灶，比如一半线圈式，一半电磁炉。

内容

• 步
• 社区问答
• 警告

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噼啪作响的火是一种家庭乐趣。然而，苏打沉积物最终会凝结成杂酚油，这是壁炉中一种焦油的有毒物质。您需要定期清洁壁炉。要清洁它，您可以使用自制或购买的清洁剂。首先，清扫壁炉，然后涂上清洁剂并擦洗壁炉。如果您的壁炉有玻璃嵌件，您也可以清洁玻璃嵌件。将来，请努力确保您的壁炉保持清洁。

步

方法 1 of 4：选择材料

1. 
   
   使用购买的清洁剂即可轻松解决。 您可以在壁炉上使用传统清洁剂。您还可以购买专门用于壁炉的清洁产品。
   • 氨可以很好地用作清洁剂，但在砖壁炉上可能更难。
   • 烤箱清洁剂可用于壁炉。如果您的壁炉中有大量燃烧的物质，它可以很好地工作。
   • 浏览您当地的五金店，寻找壁炉清洁剂。这些对您的壁炉可能不那么苛刻。壁炉清洁剂，例如Quick n 'Brite 在使用前可能需要稀释，因此请务必阅读说明。

2. 
   
   让自制清洁剂成为自然的选择。 如果您对化学品有害，自制清洁剂可能会起作用。您通常可以使用厨房中的物品制作清洁剂。
   • 您可以将 2 汤匙（30 毫升）牙垢膏与水混合制成高品质的自制清洁剂。
   • 您也可以将等量的醋和水混合以获得清洁剂。将洗涤剂放入喷雾瓶中进行涂抹。
   • 将 2-3 汤匙（30-44 毫升）洗洁精与 ½ 杯（260 克）发酵粉混合。将其制成糊状，制成高质量的自制清洁剂。

3. 
   
   确保你有一个通用的清洁喷雾。 在使用清洁剂之前，先在壁炉上涂上通用清洁剂。您可以在大多数超市购买的 409 喷雾剂之类的东西在这里效果很好。
   • 如果您使用商店购买的洗涤剂，请确保您选择的洗涤剂不会对您的喷雾产生负面影响。

4. 
   用小刷子扫壁炉。 你想在擦洗之前快速清扫壁炉，所以带一把小扫帚。您可以在大多数百货公司找到小扫帚。
   • 检查宠物走道。小扫帚和尘盒通常用于清理猫砂。这可以用于清洁壁炉。

5. 
   得到一个研磨工具。 这是用于擦洗壁炉上的碎屑。刷子或研磨海绵适用于壁炉。
   • 您可以在大多数超市和百货公司购买此类产品。

方法 2 of 4：去除烟灰

1. 
   保护周边地区。 穿围裙或旧衣服，以保护自己免受灰尘或污垢的侵害。在壁炉周围的地板上铺一块防水布。清洁壁炉是一项肮脏的工作，而且很难从衣服或地毯上去除烟灰。
   • 如果您没有防水油布，请尝试使用不再使用的旧衣服或毛巾。确保它不是您连接的材料，因为它可能会在清洁过程中损坏。

2. 
   清除壁炉上的污垢。 所有旧木头和其他碎屑必须在清洁前处理掉。戴上一些清洁手套并清除污垢。
   • 如果有任何可以节省的木材，请将其放在一边以备后用。
   • 您可能需要使用真空吸尘器来吸出大量松散的污垢。
   专家解答Q

   有读者问： “你如何清除壁炉上的灰烬？”

   

   米歇尔·德里斯科尔 MPH

   Mulberry Maids 创始人 Michelle Driscoll 是位于科罗拉多州北部的 Mulberry Maids 的所有者。 Driscoll 于 2016 年从科罗拉多公共卫生学院获得公共卫生硕士学位。
   
   专家建议

   清洁专家 Michelle Driscoll 回答： “一定要让灰烬冷却，然后 把它们铲进袋子里.然后 清扫和抽真空剩余的烟灰 清除壁炉中所有剩余的灰烬。 ”

3. 
   从上到下扫烟囱。 拿起你的小刷子，用它来扫。彻底清除烟囱中的灰尘或灰烬。
   • 首先将咖啡渣洒在灰烬上可能会有所帮助。这可以使它们具有更坚固的质地，从而防止灰烬在空气中扩散。
   • 还要扫烟囱的门，因为这可能也沾满了灰烬。

4. 
   喷入壁炉。 万能清洁剂首先继续。用这种清洁剂的薄涂层喷洒壁炉内部。这样做的目的是润湿该区域，从而开始清洁过程。
   • 在继续之前，一定要把整个壁炉都放进去。

5. 
   使用蘸有清洁剂的打磨工具清洁壁炉。 获取您使用的洗涤剂，无论是手工制作的还是在商店购买的。将打磨工具浸入真空吸尘器并开始擦洗。
   • 不要用力擦洗，因为你的刷子已经很粗糙了。使用圆周运动涂抹，直到完全覆盖壁炉。
   • 如果壁炉上的裂缝难以触及，请使用牙刷清洁这些区域。

6. 
   将洗涤剂留在壁炉上。 如果烟囱只有轻微的污渍，10 到 15 分钟就足够了。如果污渍很严重，请至少等待 30 分钟。
   • 如果您使用购买的洗涤剂，请仔细阅读标签。可能有关于洗涤剂应该持续多长时间的具体说明。

7. 
   从壁炉中取出堆积物。 清洁剂应该可以去除壁炉上的污垢和污垢。您现在应该可以通过擦洗和清洁轻松去除它们。
   • 将布浸在水龙头的温水或热水中。
   • 擦掉污渍。它应该很容易出现。
   • 通常该过程在此之后完成。但是，对于非常脏或损坏的壁炉，您可能需要再进行一次甚至三次清洁。

方法 3 of 4：清洁壁炉玻璃

1. 
   用水弄湿一块布。 在开始之前，请确保您的壁炉已关闭且摸起来凉爽。选择一块清洁玻璃后不介意扔掉的布。如果需要，您可以使用纸巾代替布。

2. 
   将湿布浸入灰烬中。 使用壁炉本身的灰烬。确保布上覆盖着灰烬，因为这实际上有助于去除玻璃上的烟灰，即使这听起来有悖常理。

3. 
   用布擦洗玻璃。 在里面放一些肘部油脂！您需要用力擦洗才能清洁玻璃。继续工作，直到清除所有烟灰或变色。

4. 
   用超细纤维毛巾擦拭玻璃。 玻璃清洁后，用干净的超细纤维毛巾去除条纹或残留物。

方法 4（共 4 个）：保持壁炉清洁

1. 
   去干木头。 干木材比其他类型的木材燃烧效率更高。它还倾向于减少烟雾并减少壁炉内的污渍。
   • 确保您购买的所有木材都是干的或辛辣的。
   • 如果树没有标记，请询问您购买树的地方的人。

2. 
   每周给壁炉吸尘。 这减少了清洁壁炉时清扫和清除碎屑的过程。但是，请采取某些预防措施。确保余烬在吸尘前至少干燥 12 小时。

3. 
   仅在紧急情况下用水灭火。 壁炉里的火必须自然熄灭。灰如果湿了就会变成糊状，很难清洗。仅在紧急情况下使用水。
   • 如果您家中发生火灾，请立即拨打紧急服务电话。即使您认为火势已得到控制，专业消防员也应检查您的房屋，以确保火势已完全扑灭。

社区问答

如何清洁柴火炉？

米歇尔·德里斯科尔 MPH
Mulberry Maids 创始人 Michelle Driscoll 是位于科罗拉多州北部的 Mulberry Maids 的所有者。 Driscoll 于 2016 年从科罗拉多公共卫生学院获得公共卫生硕士学位。

Mulberry Maids 创始人 您将首先移除炉排并为整个房间吸尘。使用钢丝刷清除墙壁上的烟灰。如果您的壁炉需要深度清洁，您可以使用烤箱清洁剂。或者您可以使用醋和水溶液。

如何清洁砖壁炉的内部？

米歇尔·德里斯科尔 MPH
Mulberry Maids 创始人 Michelle Driscoll 是位于科罗拉多州北部的 Mulberry Maids 的所有者。 Driscoll 于 2016 年从科罗拉多公共卫生学院获得公共卫生硕士学位。

Mulberry Maids 创始人 首先用吸尘器吸尘并使用干刷子尽可能多地去除松散的烟灰。然后用洗洁精和水溶液喷洒砖块，用尼龙刷擦洗砖块。如果您的壁炉仍然很脏，您可以用 1 杯洗洁精和 1 杯食盐制成的糊状物擦洗下一个。如有必要，您可以用 1 升水和 1/8 杯 TSP（磷酸三钠）完成。擦洗后一定要给壁炉最后一次冲洗干净。

你如何摆脱砖上的柔软外观？

米歇尔·德里斯科尔 MPH
Mulberry Maids 创始人 Michelle Driscoll 是位于科罗拉多州北部的 Mulberry Maids 的所有者。 Driscoll 于 2016 年从科罗拉多公共卫生学院获得公共卫生硕士学位。

Mulberry Maids 创始人 尝试首先在砖块上使用刷子清除松散的污垢、灰烬或烟灰。在喷雾瓶中混合等量的水和醋，当松散的颗粒从砖上去除后，用溶液喷洒并擦去。根据需要重复此过程以尝试恢复砖的自然外观。

在您清洁壁炉（我们使用水/醋溶液）后多久我们要等到我们对壁炉内部进行油漆？

米歇尔·德里斯科尔 MPH
Mulberry Maids 创始人 Michelle Driscoll 是位于科罗拉多州北部的 Mulberry Maids 的所有者。 Driscoll 于 2016 年从科罗拉多公共卫生学院获得公共卫生硕士学位。

Mulberry Maids 创始人 您需要确保壁炉在油漆之前尽可能干净。清洁后，只需等到水和醋完全干燥即可。您还应该确保使用专为壁炉设计的油漆，这种油漆可以承受极热。

警告

• 由于上述几种物质具有多种毒性，因此在整个清洁过程中始终佩戴塑料手套。