脾胃不好怎么养

阅读提要：国家级名中医、原浙江中医药大学副校长、专门研究内科脾胃病的连建伟教授说，现代人的脾胃毛病较常见，10个里面大概有3个以上。如何养脾胃，这还真是一门学问！

国家级名中医、原浙江中医药大学副校长、专门研究内科脾胃病的连建伟教授说，现代人的脾胃毛病较常见，10个里面大概有3个以上。如何养脾胃，这还真是一门学问！

脾胃伤，百病生

连建伟教授说，现代生活节奏加快，不少人不太重视保养脾胃。

“喝酒、喜肉、不按时吃饭甚至不吃饭，饥一顿饱一顿、心情郁闷、压力大、爱生气、过度劳累等，都是损伤脾胃的原因。小孩子脾胃虚，包括有先天的原因;可成年人脾胃虚，大多是长期不注意，自我损伤的结果。”

从中医的角度说，脾和胃有受纳、消化和运输的作用，化生我们吃进去的营养，供养全身需要。因此，一个人脾胃功能的强弱，直接关系着他的生命盛衰。脾胃虚弱的人，说话无力，身体羸弱，疾病丛生。

连教授说，明末医家孙文胤有一句话：“脾胃一伤，则五脏皆无生气”，就是说脾胃对五脏有很大的影响，脾胃运化功能健旺，则气血充盈，营养五脏;脾胃受损，则气血生化之源亏乏，影响五脏。

比如肺主气，全身的气都是肺来主持和管理的，而肺所需要的津气，全赖于脾胃的强盛。因此，脾胃不好的人往往肺虚。

肝主藏血，而肝血又依赖于脾胃水谷精微的供养，脾虚就会导致肝血虚衰。

另外，长期脾虚可导致肾精亏虚。

“如果你发现自己舌苔厚腻、饭后易胃脘作胀，这都是脾胃虚弱的表现。”连建伟教授说，有些人还会胃痛、拉肚子、消瘦、饭吃不下，有的有口臭、面色萎黄，严重的还可导致胃癌。

养脾胃重在补气

在运用中医药治疗、调养脾胃病方面，连建伟教授的主要原则是补气。“人的健康长寿与气的盛衰有重要联系，而气的盛衰取决于脾胃的强弱。因此，补气就是补脾胃功能。”

在日常保养脾胃方面，连教授最不赞成女孩子为了减肥不吃主食。

“繁体写的‘精、气’两字里，都有个‘米’，可见米和精气有重要的联系，不吃米饭，精神气血都不够了，抵抗力差、胃病、月经不调什么的都来了。”

“养脾胃一定要天天吃主食，而且要定时定量。

连教授还推荐给大家一款食材——鲫鱼。“多吃鲫鱼，鲫鱼其性味甘、平、温，入胃经，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中益气，可红烧也可清炖。”

另外，山药、扁豆、薏仁、莲子、芡实、红枣等补气养血的食物可常吃。

在食量方面，连教授说，切忌大吃大喝、暴饮暴食，每顿吃到七八成饱即可，而且一定要细嚼慢咽。

还有一点，连教授也觉得很重要，“尽量保持平和、稳定的心态。”

“现代人压力大，精神紧张，这和胃病是有直接关系的。三分之一的脾胃病是因郁闷或生气而起。心情不好，常会感觉上腹部有明显的饱胀感。吃不下饭。心情好了胃口也会打开。所以保护脾胃要先照顾好自己的情绪，也就是我们要多静心养气。”

夏天脾胃最脆弱

夏天是脾胃最为脆弱的时候。脾胃喜温不喜冷，而夏天是女性食用大量生冷食物的季节，如冰镇啤酒，冷饮甜品，蔬菜水果沙拉等，这些食物吃多了就伤脾胃，出现一系列不适症状。

因此，女性在这个时候应多吃些薏米、茯苓、白扁豆、赤豆、丝瓜等食物，有助于健脾益胃。如枸杞10克、薏米500克、红枣5枚制作枸杞红枣薏米茶，可帮助女性健脾益胃、延缓衰老。具体做法是将洗净的薏米放入锅中小火慢焙，直到焙出浓郁的米香味，然后将枸杞、红枣、炒熟的薏米放入壶中，冲入滚开的沸水，浸泡10分钟即可饮用。

脾胃好坏看五部位——

眼：红肿、疲劳、眼袋大是脾虚

早上起床的时候，很多人眼睛总是肿的，还有很明显的眼袋，用了很多高级的化妆品也没有明显改善。其实，这是脾虚的表现。脾胃不好容易气血不足，进而影响到肝，所以眼睛容易疲劳，看不清东西。

鼻：鼻尖红留心脾胃虚弱

鼻头的部位主脾，鼻头的两侧鼻翼主胃。如果我们整个的鼻头包括鼻翼都发红，那就是说明有脾胃热证，而且是实热。可以按摩足三里穴，每次5分钟，每天2～3次，就可缓解脾胃热的症状。如果同时按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)，效果就更佳了。

如果鼻头是淡白色，里面透着一种不自然的青光，偶尔还会伴有腹痛，这种情况意味着气虚是脾胃虚弱导致的。这类朋友可以多补充豆类食物，多吃一些豌豆、刀豆等。

鼻头最忌讳出现黑灰色，说明脾胃或身体某些器官出现了较严重的问题，最好及时去医院检查。

口：牙龈肿，口气臭是胃火

长期熬夜、加班工作、饮食不规律等不健康的生活习惯，伤害到了脾经胃经正常的运行，当脾经和胃经走到下牙龈的部位时就会出现发炎的症状，引起牙龈肿痛。

口气是否新鲜是脾胃健康最直观的信号。对于口气难闻的朋友来说，调治胃中火气是关键。平常要少吃些羊肉、草鱼、红糖等温性食物。尽量多吃绿豆、豆腐或苦瓜。还可以经常食用一些利湿的食物，例如薏米、扁豆等。做饭时可以多放生姜，把做好的生姜吃掉，吃姜能有效改善口臭。

唇：脸黄、唇无血色是脾气不足

脸色不好，是脾胃湿热的前兆。脾胃湿热的人总是觉得口渴，尿少而黄，最主要的就是面目会发黄。而脾胃不好的人嘴唇会发白、没有血色，容易爆皮、裂口子。睡觉时会流口水，是脾气不足的一种表现。

腹：肚子胀多是脾胃不和

不少人在饭后经常会出现腹胀的情况，通常还会伴有食欲减退、不想吃饭、打嗝等症状。饭后肚子胀并且会常常腹泻，多半是胃肠虚弱。为了缓解饭后肚子胀，可以多按摩肚脐周围，加强胃肠道的蠕动。每晚睡觉前可以平躺在床上，用手掌顺时针按摩肚子30下。（本文综合自都市快报、健康时报）

（责任编辑：wqq）

我們吃的食物先經過胃的初步研磨、消化之後，再由脾將營養物質化生為氣血，並且運送到全身，從而為我們的生命活動提供動力。可以說，脾胃擔負著我們全身的能量來源，脾胃健旺、化源充足，我們的臟腑功能才能強大，身體才能夠保持健康。

脾胃如此重要，可是我們在日常生活中卻總是會忽視脾胃的健康，過多食用生冷寒涼的食物，或是因為工作繁忙而餓一頓飽一頓，或是為了應酬需要而過度飲酒，或是為了減肥而過度節食，甚至暴飲暴食、缺乏運動等等，這些都會傷害脾胃。脾胃一旦出了問題，不僅會影響食欲、睡眠、情緒，時間長了，還會誘發各種腸胃、全身性疾病。

若你有下述任一症狀，請留心，你的脾胃很可能出了問題！

1. 嘴唇發白、沒有血色，而且很乾燥，有裂紋？

2. 睡覺時容易流口水？

3. 鼻腔總是乾燥？鼻頭發紅？

4. 視力疲勞、視物模糊、眼睛紅腫、眼瞼下垂？

5. 容易耳鳴、耳聾？

6. 飯後總是肚子脹，還常常會腹瀉？

7. 手腳冰涼，腿腳常抽筋？

中醫所說的脾胃通常是指人體的整個消化系統，主要包括胃腸道等重要器官。

脾胃是後天之本，氣血生化之源，因為脾胃負責消化我們吃進的食物，並吸收營養、分送至全身，提供人體正常發育所需的能量，可說是人體消化、吸收的「司令官」，脾胃一旦虛弱，就會誘發各種問題，包括食慾、睡眠、情緒等，甚至造成身體虛弱、影響其他臟器的功能、引發全身疾病，所以調脾胃是養生的重中之重！

現代人因壓力過大、飲食不規律，脾胃多有問題，但唯有脾胃調和，才能真正的養生固本消百病！

這6件事太傷脾胃，千萬不能做：

1. 飲食自倍、暴飲暴食

2. 寒涼冷飲吃得過多

3. 偏食過度，飲食不節制

4. 操勞過度，生活不規律

5. 飲食不潔，經常憂鬱

6. 早餐吃冰冷的食物

這8招，調養脾胃有一套：

1. 注意保暖

2. 保持積極、樂觀的情緒

3. 適當運動、鍛鍊身體

4. 定時、定量吃三餐

5. 細嚼慢咽，常咽唾液

6. 少吃辛辣、生冷、油炸、不乾淨的食物

7. 選擇適合自己體質的食物

8. 進行食補、食療時，要注意禁忌

這些食物，有助健脾補脾：

1. 五穀雜糧類：白米、黃豆、蕎麥、芝麻油

2. 肉蛋類：豬肚、豬脾、牛肚

3. 水產品類：草魚、鯽魚、大頭魚、平魚

4. 蔬菜類：番茄、大頭菜、猴頭菇、扁豆

5. 水果類：蘋果、椰子、大棗、柳橙

脾胃不適怎麼辦？這些簡單實用妙方助你調脾又養胃

1. 胃病－→老鴨湯、羊肉大麥湯

2. 腹瀉－→米湯+鹽

3. 便祕－→核桃仁

4. 慢性胃炎－→蒲公英泡水、黃蓮泡水、陳皮大棗泡水喝

5. 脾胃損傷－→半夏積朮丸

6. 脾胃營養失調－→雞內金

7. 解積食－→焦三仙（焦麥芽、焦神曲、焦山楂）

8. 益脾胃－→茯苓餅

來源：世茂出版《養好脾胃不生病》 作者/王淼 

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