海绵蛋糕英文

本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。

此條目没有列出任何参考或来源。 (2017年6月7日)
維基百科所有的內容都應該可供查證。请协助補充可靠来源以改善这篇条目。无法查证的內容可能會因為異議提出而移除。

此條目需要擴充。 (2017年6月7日)
请協助改善这篇條目，更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到。请在擴充條目後將此模板移除。

此條目需要精通或熟悉相关主题的编者参与及协助编辑。
請邀請適合的人士改善本条目。更多的細節與詳情請參见討論頁。

关于与「海綿蛋糕」標題相近或相同的条目，請見「海綿 (消歧義)」。

海綿蛋糕

海綿蛋糕（英語：Sponge cake）為一種常見的蛋糕。鸡蛋加糖與香草精用電動攪拌器中高速度攪拌打至乳白色，粘稠状。再按情況加入不同味道（如檸檬味須加檸檬皮與檸檬汁），最後再加入面粉，拌勻十秒鐘成麵糊。

海綿蛋糕模子內側刷上奶油灑上薄薄一層低筋麵粉，把麵糊倒入準備好的模子，放入烤爐用上火一百七十度下火一百八十度烤三十五到四十分鐘即可。

查论编蛋糕 · 糕點

牛油蛋糕	磅蛋糕聖路易斯牛油蛋糕

巧克力蛋糕	萨赫蛋糕黑森林蛋糕瑞典巧克力蛋糕熔岩巧克力蛋糕歐培拉

水果蛋糕	香蕉蛋糕草莓蛋糕椰子蛋糕鳄梨蛋糕葡萄干蛋糕

千層蛋糕	年輪蛋糕起士蛋糕恶魔蛋糕印尼千层糕法式千層酥红色天鹅绒蛋糕德式巧克力蛋糕

海綿蛋糕	卷蛋糕天使蛋糕卡斯特拉青蛙蛋糕紙包蛋糕雪芳蛋糕圓環蛋糕翻轉蛋糕大理石蛋糕玛德莲蛋糕蘭姆酒蛋糕巴滕伯格蛋糕馬德拉島蛋糕傑諾瓦士蛋糕

泡沫蛋糕	蛋白脆饼達克瓦茲蛋糕巴甫洛娃蛋糕參薯蛋糕

酵母蛋糕	巴布卡蛋糕

节庆蛋糕	生日蛋糕聖誕樹幹蛋糕圣诞蛋糕国王蛋糕月饼德式圣诞蛋糕結婚蛋糕萬聖夜蛋糕

其它	老婆餅太陽餅鳳梨酥芋頭酥槽子糕蘋果派林茲蛋糕纸杯蛋糕香料糕饼提拉米蘇霍夫蛋糕奶油圆蛋糕花色小蛋糕焦糖奶油鬆餅義大利黃金麵包威爾斯蛋糕費南雪樹蛋糕

分類共享