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易牙居餐廳(公館店) 地址: 台北市中正區羅斯福路三段286巷16號 電話:02 2367 8218 還記得以前小時候常和家人來公館吃易牙居,也有一陣子沒去吃,這天終於有機會和朋友一起造訪囉~ 位於台大公館商圈巷內的易牙居,提供多種港式點心及湘菜、粵菜為主的中式熱炒, 店內一樓是櫃臺與廚房的部分,座位都位於二樓及三樓~ 趕快來看看我們點了什麼好料吧! 生菜蝦鬆(小) $360元 生菜蝦鬆分成小/中/大份可選擇,由於當天我們只有4位,就選了小份來試試~ 生菜蝦鬆一旁都會附上一盤生菜,可以包著一起吃~(好像五花肉包生菜的概念?) 將蝦鬆包進大片生菜裡吃,可以吃出蝦子的鮮味、香酥油條,超級開胃! 乾炒牛河 $190元 牛肉新鮮又大塊,河粉炒的很Q,一吃就讓人愛上 而且裡面洋蔥沒有加很多,以往在別家吃到的乾炒牛河幾乎都是洋蔥 鮭魚炒飯 $180元 這裡的飯粒炒的粒粒分明而且香氣十足,裡頭還有鮭魚塊,入口後帶點鹹鹹的滋味,讓人不自覺想再多添一碗吃~ \蝦仁腸粉 $110元 一份共有3塊,軟Q滑嫩的腸粉搭配鮮甜的蝦仁,及鹹甜爽口的醬汁,真是太讚了~~ 魚子燒賣黃 $90元 一份共有4個,豬肉餡包覆著蝦仁,上頭還有少許魚子,Q彈多汁又彈牙~ 柱侯燜鳳爪 $70元 小豬每回吃港式必點的鳳爪,看著他允指回味的樣子,肯定好吃阿哈哈 因為我本身不是很會吃啃骨頭類的食物,所以根本都沒吃 燒麻糬 $70元 每份共有3 顆,用料紮實的燒麻糬,裡頭包著黑芝麻,大份量的餡料,吃起來超級過癮! 香炸馬蹄條 $65元 從以前到現在我就很喜歡吃這種軟Q的東西,外酥內軟的馬蹄條,鹹甜滋味實在讓人無法擋阿~ 而且外皮還會卡滋卡滋作響,馬蹄內餡鬆軟香甜,不會太過油膩 起司焗白菜 $160元 一上桌就聞到奶香滋味~~外層的起司烤至有點微焦,內餡白菜蒸得軟爛很入味,吃完嘴裡仍有鹹香味道~ 蛋黃奶皇包 $70元 皮薄餡多的奶皇包,清爽微鹹又綿細,但總覺得還缺少特別之處 田雞蛤蜊湯(小) $280元 由於小編不太敢吃田雞, 所以只裝了幾碗湯來喝,加了蛤蜊的湯頭鮮味十足,完全讓人忘記裡面有田雞哇哈哈 最後,附上易牙居的菜單給大家參考囉~ 其實易牙居這個店名是有典故的,易牙為中國春秋時代齊國人,齊桓公身邊的御廚,精於烹調、擅刀工,廚藝精湛。店家藉其名『易牙』,用以自勉追求美食千變萬化的精神。『居』則是希望用良廚技藝來滿足客人的味蕾之餘,更要讓客人有賓至如歸的感受,顧名思義就取名為『易牙居』。(文字取自網路) 整體而言,最讓人印象深刻的料理就是生菜蝦鬆,似乎是一般港式飲茶不常出現的菜色,將蝦鬆包進大片生菜裡吃,帶有蝦子的鮮味、香酥油條,超級開胃! 每道的上菜時間抓得剛剛好,店內還有熱茶可選擇(普洱/烏龍/鐵觀音/香片),每人茶資20元! 店內用餐環境寬敞舒適,適合全家聚餐、朋友聚會,建議來用餐前先訂位喔~ 其他港式餐點文章>> *台北士林*故宮晶華粵菜港點吃到飽,共有50多種菜色任你點! *台北吃到飽*豐FOOD海陸百匯,超過200道菜色無限供應,必吃椒鹽天使蝦! *台北美食*龍都酒樓,超脆皮廣式片皮鴨,讓人回味無窮!家庭聚餐餐廳 港式點心 *微風信義*點點心。超萌的豬仔流沙包每日可賣上千個。脆皮鮮蝦腸必點!!! *台北美食*馥敦飯店南京館-嘉園廳,港式飲茶現點現做,吃到飽只要599元!! 【微風南京】大八潮坊港式飲茶自助百匯,港點蒸籠推車、熟食海鮮類,吃到飽只要500元!! *中和美食*祥鈺港式茶樓,平價港式飲茶,免收服務費及茶費! *新竹*星上星港式飲茶(竹北店),餐點高CP值,不收服務費!茶資一個人才酌收9元~ 評分時間到~~ 餐點美味:★★★★☆ 別忘了按讚分享給我們鼓勵唷 更多旅遊美食資訊,都在**兩隻小豬到處吃喝玩樂遊記~ |