東海雞腳凍可以冷凍嗎

據說店內的滷汁全是用天然醬油、香料跟數種中藥材加以煮六小時後，起鍋換到冷藏
再經由四小時冰鎮入味，光看這作法無此講究，難怪能熱賣到廣為人知阿。

東海蓮心冰滷味食用注意事項：

● 避免長時間陽光照射食品 。
● 購買滷味後，保存天數為冷藏 4 天。 
● 收到產品後，不可離低溫超過6小時。 
  ● 本店全部產品均未添加防腐劑，請儘早食用完畢，當日若未食用完畢，請置於低溫冷藏 。   除了最出名的雞爪凍外，後來老闆陸續開發出雞肫、雞翅、鴨翅、豆干、毛豆、海帶等商品
一樣很受消費者的歡迎跟青睞。

不過若是要宅配的就不用自己動手拿，跟店家人員告知要宅配即可，店家會幫你呈裝。

因為阿仔媽很愛吃雞爪，所以阿仔也買了一堆，但其實回來後有八成都是他自己吃掉的。

我跟阿仔在吃冰的過程中，看到不停的有客人上門，看著每個人一袋一袋的拼命拿
就像是免錢的一樣，光看這購買人氣，很難料想到這小小一盒雞爪凍的魅力無窮阿！

這裡也提供另一項商品就是的彎豆冰，可以直接在店內內用，一碗單價＄25元
我跟阿仔叫了一碗來嚐鮮，彎豆冰還蠻大碗的耶！
原來彎豆冰是由底層的綠豆冰沙、紅豆牛奶冰沙、跟大紅豆組合而成的
看冰的下面鋪滿了又多又大，又粒粒飽滿的大紅豆，每顆吃起來都很結實
我最愛底層的綠豆冰沙的口感，就像是吃綠豆沙一樣的感覺，又不會過甜或過粉
上面的紅豆牛奶冰吃起來也很綿密，有種在吃綿綿冰的fu耶！不甜不膩的
這碗冰真的好好吃喔，簡單的三種原料，吃起來超乎我想像的讚。

阿仔除了買雞爪凍，還買了雞肫、鴨翅、豆干、沙茶豆干等數盒，這堆總共買了＄300元。

蓮心冰雞爪凍，單價一盒＄35元，看起來雞腳不挺肥碩的感覺
不過每隻雞腳都滷到油亮發光，看起來就讓人想流口水
盒子一打開就能聞到有股淡淡的香氣，只見阿仔拿起來啃了後連聲說好吃
帶點微辣滋味的雞爪凍，吃起來不單只有膠質細膩，另一特色就是味道濃郁、肉又軟Ｑ
啃到軟骨的部位，分分鐘都覺得咬勁十足阿，齒頰留香的儘是帶點中藥藥汁入味的精華
尤其剛冰鎮後拿出來吃，又不會過鹹，更是讓阿仔不知不覺看著電視就嗑完一盒
這東海蓮心冰雞爪凍難怪會成為家喻戶曉人氣小吃阿！

這是豆干，一盒＄10元，共有四大塊，原味的豆干滷得很透徹
不像沙茶豆干的味道那麼重，但中間很嫩口，我比較喜歡原味豆干。

滷鴨翅，2支＄40元，雖然有些小貴，不過真的好吃
光看外表油亮又有光澤，就知道滷的不僅入味，且滷得非常透徹
香氣迷人，咬一口就感受的到鴨翅的肉質軟嫩有彈性，不會有太硬咬不動的情形
而且輕輕鬆鬆的就能將骨肉分離，簡單的就能啃得清潔溜溜的，超好吃的。

現場也有提供訂購單，方便讓人使用宅配方式，不用拎著大包小包的雞爪。

東海蓮心冰雞爪凍的名片：

東海蓮心冰雞爪凍：
電話：04-2632-0182
 傳真：04-2632-0982 
地址：台中縣龍井鄉新興路1巷1號
訂購方式：有電話訂購、傳真訂購、網路訂購、門市訂購。
營業時間：全年無休，店面8：00 ~ 24：00，若需電話訂購請於每日早上九點到下午六點聯絡

若怕找不到路，這裡有地圖提供參考喔！

相片請點這

2. 購物須知

購物須知

購物流程

１．線上訂購

網站提供24小時線上下單服務，簡單幾個步驟，輕鬆完成訂單。
確認身份→選購商品→確認欲購買的商品→填寫訂購資料→郵局轉帳後請來電通知或

→訂購完成

２．傳真訂購

網路下載或來電索取訂購單，填寫後請傳真至 (04) 2337-9959 ，再致電 (04) 2336-1219，以確認我們是否收到您的傳真訂單。

３．電話訂購

請撥 (04) 2336-1219 來電訂購，我們將竭誠為您服務。

訂單查詢

會員訂購查詢：於會員登入狀態下，可利用首頁右側選單「會員中心」功能，查詢您的歷史訂單記錄及出貨狀態。
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付款方式

郵局帳號

帳號：0021594-0116331
局名：烏日明道郵局
戶名：蘇于婷
注意事項：在完成付款動作後，請來電 (04)2336-1219告知帳號後五碼 ，我們在確認收到貨款後儘速出貨。

配送運費

[ 可裝盒數計算方法如下 ]：
紹爪、鴨舌算1.5盒的空間，豆干、海帶、花生、毛豆、雞胗、沙茶豆干、豆皮、豬耳朵算0.5盒的空間，其餘商品皆算一盒的空間。
[ 舉例說明一 ]：訂購雞爪 30 盒、鴨翅 5 盒、毛豆 3 盒、豆干 3 盒，應付多少錢？
商品金額 30*45 + 5*70 + 3*30 + 3*25 = 1865 元
+宅急便運費 30 + 5 + 3*0.5 + 3*0.5 = 38 盒 (介於13 ~ 45 盒) => 225元
總計金額 1865 + 225 = 2090 元
[ 舉例說明二 ]：訂購雞爪 120 盒、紹興爪 20 盒、鴨翅 5 盒，應付多少錢？
商品金額 120*45 + 20*60 + 5*70 = 6950 元
+宅急便運費 120 + 30 + 5 = 155 盒 (155 - 90 = 65 需裝成 120 公分兩箱) => 290 + 290 = 580
總計金額 6950 + 580 = 7530 元

注意事項

・本店產品為求新鮮，數量有限，請儘早傳真訂單，以免缺貨。
・本店採薄利多銷方式經營，運費是宅急便收取，故無冕運，無法有折扣，敬請見諒。
・蓮心冰的保存溫度為零下 5℃ (介於冷藏與冷凍之間)，故只能來店品嚐，無法配送，敬請見諒。
・台灣本島各縣市(含小琉球)均可提供低溫宅配到府 (配合宅配送貨時間,到貨日為週二~週六)，離島運費另計:澎湖部分地區、金門部分地區（大金門、小金門）、馬祖全部地區、綠島。 註：以下區域恕不提供宅急便包裹收送服務 蘭嶼、澎湖望安鄉、七美鄉、虎井島、桶盤島、大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼、金門烏坵鄉(大膽島、二膽島) 。 ・如有任何疑問，歡迎來電洽詢 (04) 2336-1219。

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