xindian 頂級奢華氣勢磅礡  中西融合美學設計華麗氣派 彭園新店館替新北及相鄰北市區域打造兼具美味、時尚與華麗的會館。一進門就感受到頂級飯店感的磅礡氣勢，重金打造宏偉的古典中國風大門，長廊落地玻璃帷幕引進自然光源，以頂級水晶吊燈、古典列柱為精彩活動揭開揭幕，場地氛圍融合中西美學元素，華麗且氣派，高挑、格局方正、高獨立性的廳房設計替各種宴會活動增添頂級質感。 深耕在地精緻美食宴會服務 不拘泥於八大菜系的主廚團隊，以融貫各菜系的長處與特色創新宴席菜色，客製化的服務及菜單。館內富具經驗與熱情的婚宴＆商務宴會規劃人員，以貼心為不同需求的賓客，設計不同餐價的菜單及客製化的服務，量身訂製每一場風格獨具的活動餐宴，讓辦理各項活動省去諸多麻煩！ 舌尖上的美味 除了全方位的宴會規劃服務，注重食材鮮味及鍋氣的湘菜本位更是彭園會館的招牌菜系，不僅嚴選新鮮食材，締造天然養生的美味佳餚，更在烹調上呈現細膩的工夫，無論是精細的刀工，或是層次豐富的火侯，皆代表著台灣新湘菜代表的料理精神。 60 years 一甲子的味道 《食記》『彭園湘菜館』- 新北市 捷運大坪林站 北新路捷運站步行距離 : 450 公尺 消費日期：2018.05.13 消費人數：16人 人均消費：$1300 服務費：10% 彭園會館是許多新人選擇的婚宴場地，空間挑高寬廣、明亮大氣。而平常吃飯則有桌菜或是個人套餐的形式。這次選擇的是個人套餐，也就是有許多道菜，直接送到每個人的面前各自享用。 店內環境 水晶燈和室內家飾布的選擇是沈穩華貴的調性。老實說這次的餐點內容個人覺得不好吃，尤其是魚竟然一人只有半條，肉感覺也不新鮮，這樣的價位是這樣的品質頗讓人失望。但網路上對彭園的評價還不錯，或許桌菜的品質會好很多。 這次彭園的個人套餐有許多道菜，飯後有甜點和水果。每道菜都有名稱，但對口味不太滿意所以具體名稱沒有記得很清楚。 前菜（大家分食）— 豬肉 其實不太記得是什麼肉了，烹調方式似乎是紅糟，口味老實說蠻膩的。 蜜豬肉夾餅 還是一樣很膩，感覺放了很久。 前菜 — 海鮮類 不太新鮮。 不新鮮，非常油膩。 前菜 — 雞肉料理 這一道有點辣。 個人套餐開始 — 湯品 味道還不錯，印象中是佛跳牆，料還蠻多的。 牛肉 真的不太新鮮肉質蠻老的。 蝦子麵 偏鹹。 半條魚 這就是一人上千卻只有半條的魚，也不怎麼新鮮，蠻離譜的。 酸菜雞湯 雞肉非常的柴。 甜點 右邊的紅豆甜點還蠻有特色的，左邊的印象中吞不下去，似乎是鹹點。 水果 普通的水果盤。 MOUMU FB / MOUMU SITE 店家資訊： 彭園湘菜館(新店館) 地址：新北市新店區北新路三段219號2樓 電話： 02-2911-5100 營業時間： 11:00 am ~ 09:00 pm
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新店 區 北新 路 三 段 219 號
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