民间流传着一句话：“如果能得到桑树上的黄色疙瘩，死人也可复活。” 虽然这句话说得比较夸张，也不真实，但把这个黄疙瘩的疗效描述得淋漓尽致。这个长在桑树上的黄疙瘩是什么，它究竟有怎样的功效呢？ 桑黄卖到多贵了？2020年，野生桑黄的价格就卖到了每斤500~5000元，具体的价格由这块桑黄的种类、产地、生长的年份来决定。 从时间来看，生长年份越久的桑黄价格越高。一般情况下，10年以下的桑黄价格最便宜，每斤500~800元；10~50年之间的桑黄品质较高，价格也贵得多，能卖到1000~5000元。 桑树主要生长在中国中部、北部、西南的各个地区，所以有桑树的地方就可能有桑黄。长白山、秦岭南麓、西藏林芝、神农架、云南等地的是桑黄的主要产地，据专业的桑黄收购商描述，秦岭南麓到大巴山的原始森林中生长的野生桑黄品质最好，产量也比较高。 树上的桑黄 桑黄到底是什么东西？可以看出，品质好一点的桑黄价格已经能够与等量的黄金匹敌，桑黄究竟是什么呢？ 桑黄是一种药用真菌的俗称，大家也许对药用真菌比较陌生，但一定知道冬虫夏草、灵芝、茯苓等中药材，它们就是最常见的药用真菌，桑黄也属于它们中的一种。 地球上的真菌种类繁多，目前被人类发现的共有十二万余种，真菌在自然界中扮演着很多角色，它可以作为分解者分解各类无机物，增强土壤肥力；它也可以作为人类的一大食物来源，已知的可食用真菌就有200多种。 随处可见的真菌 在我国的文献中，曾记载超过473种药用真菌。药用真菌之所以能够入药，是因为它们能够在进行代谢活动的同时，菌丝体、菌核或子实体中会产生蛋白质、氨基酸、脂肪酸、碳水化合物以及维生素等十余种具有药理活性的物质。这些物质能够起到抑制或治疗人类疾病的作用。 桑黄是生长在桑树上的火木层孔菌的子实体。在民间，我们通常将它称为桑耳、桑黄菇、胡孙眼、树鸡等。不过，现代桑黄其实是一类菌群的统称，统称桑黄属，它不但可以生长在桑树上，在杨树、柳树、桦树、桃树、丁香树等阔叶树枯木的立木和树干上生长出的真菌子实体，都可以称作桑黄。 杨树桑黄 桑黄一般呈半球形、马蹄形或不规则形，菌体腹面凸起，长约5~20厘米，宽约7~30厘米，厚约3~15厘米。 新鲜的桑黄是木栓质的，表面带有细绒毛，当它成熟衰老后，绒毛会脱落，会出现明显的龟裂，菌肉也会变硬，成为硬的木质，而且颜色普遍都是淡黄色或暗黄色，所以将它称为桑黄。 桑黄为什么这么贵?野生优质桑黄的价格不但贵过黄金，也贵过同为药用真菌的冬虫夏草，桑黄为什么能卖这么贵呢？ 桑黄的药用价值高 据研究，桑黄中含有大量多糖类、黄酮类、酚类、香豆素类活性成分和生物碱，能够对多种疾病的预防和治疗起作用。 首当其冲的就是它的抗肿瘤作用，在所有已知的药用真菌中，桑黄是目前公认抗癌效果比较好的。桑黄的多糖几乎没有毒性，在作为抗癌剂时，能够更好地保护癌症患者的正常细胞不被误伤。它还能够起到增强人体的免疫调节的作用，桑黄可以增强宿主细胞的免疫调节功能，提高宿主细胞的抗肿瘤能力。 桑黄成品 其次，研究者认为桑黄提取物中的蛋白质、氨基酸类和多糖类物质具有降低血脂、促进造血干细胞增殖、疏通血管的作用；微量元素可以调节心肌电解质平衡，减少心律失常的风险。 除此之外，桑黄还可以延缓机体衰老、清除自由基的毒害、治疗糖尿病和口腔溃疡、对缓解慢性胃肠疾病和淋巴系统等疾病也有一定的疗效。 桑黄生长慢产量小在野外环境下，桑黄想要形成子实体，是需要很长的周期的，子实体在生长发育过程中，需要充足的氧气和一定的光照，而且它还需要大量的氮源和碳源、少量的矿物质和维生素，对水分的需求量相对较高。 桑黄子实体的形成过程 所以在我国自然界中，野生桑黄的分布极少，仅零星存在于个别深山老林中，产量也不稳定，加上前些年国外需求量大，价格暴涨，经过很多人掠夺性的盲目采摘，现在野生桑黄根本不够药用供给。 那么市面上的桑黄是哪来的呢？野生的不够，那肯定要搞养殖了。国内的桑黄栽植基本上有两种模式，一种是段木栽植，桑树、杨树等都可以作为养殖桑黄的良好树种。另一种是人工袋料栽培，使用木屑、桑皮、棉籽壳、麸皮、糖和石膏作为袋料栽培基质。 不过，养殖桑黄的品质似乎不如野生桑黄好，甚至在有的人眼里，如果是用杨树等非桑树属树种养殖的桑黄，并不能算作真正的桑黄。 桑黄到底值不值这个价？即使全国各地都有养殖，我国养殖的桑黄依然多以杨树等杂树为基质，室内培育1~3年后就可以上市，这个过程中养殖者会人为调节温度、添加糖分等有机物，所以在养殖的桑黄在市场上的价格并不高，在有的地方仅需两三百元就能买到一斤。 养殖桑黄 真正价值高的是野生的桑树桑黄，桑树桑黄是最正宗的药用桑黄，“物以稀为贵”，长得慢、产量小的桑树桑黄自然就贵了，所以才被称为桑树上的黄金。 综上所述，桑黄的药用价值和保健功能已经得到学术界的广泛认可，再加上它的稀缺性，桑黄卖到高价是情有可原的。 延伸阅读：除了桑黄，桑树的其他部位也都是宝 不仅是桑黄被称为森林黄金，桑树本身也可以称为树中之王，因为它几乎全身上下都是宝。 我们最熟悉的要属桑叶，桑叶有很高的食用和药用价值，桑叶也能提高人体免疫力，预防癌细胞的产生，它其中含有的DNJ、类黄酮、桑素等成分还能够抑制染色体突变和基因突变。 桑树的果实叫桑葚，是每年4~6月间的季节性鲜果，个大饱满、酸甜适中的桑葚很受欢迎，一些地区还会用桑葚泡酒。成熟的桑葚果实中含有粗蛋白、人体必需的氨基酸、多糖、多种矿物质，是一种营养丰富全面的水果。 桑葚果实 桑树根部的皮和桑树枝也可以入药，桑树的嫩枝能够祛风湿，对关节有好处；根皮则对肺有好处。 除了桑树的各个部分和桑黄以外，自然界中的很多动植物都可以造福人类。但我们也要懂得节制，学会保护动植物的多样性，不过度采摘、不过度捕杀。闪电哥还想提醒大家，无论你是想通过桑黄来提高免疫力还是作药用，最好都先咨询医生，尽量不要自己找渠道买来食用。 特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 桑黄有什么功效？ 功效方面，因为小龙不是搞药研的，没有任何发言权，以下关于功效是摘自专业书籍《桑黄抗癌第一名》、《药用真菌桑黄菌的研究》、《药用真菌桑黄生物学与开发利用》、《珍稀药用真菌—桑黄》。其中又以《药用真菌桑黄菌的研究》叙述最为详细。（由于原文篇幅非常长，并带有大量实验数据，内容其实对普通人是非常枯燥无味，所以本文只能各项摘要记下，如要详读请购买以上书籍。）  1、抗癌抗肿瘤 桑黄是目前国际公认的生物抗癌领域中药效最好的药用真菌之一。大多数实验表明，其具有激活巨噬细胞、增强其吞噬功能的功效，诱导巨噬细胞产生和分泌肿瘤坏死因子是桑黄抗肿瘤作用的重要机制之一。Chihar等对27种真菌提取物抗癌效果的对比发现，桑黄多糖抑癌率为96.7%，抗癌效果最好，对肿瘤有直接杀伤作用，并且能对抗癌细胞的侵袭和转移，且并无毒副作用。同时对化疗药物有减毒增效的作用，减少化疗的副作用。 2、提高免疫力 桑黄具有增强免疫和免疫恢复作用，其中多糖类物质是影响生物体内免疫机构的淋巴球增殖及其活性的重要物质，使之增强对外部因子的免疫性。桑黄多糖可通过多条途径、多个层面对免疫系统发挥全方位的促进作用。大量免疫试验证明，其不仅能激活T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞和自然杀伤细胞等免疫细胞，刺激机体产生多种细胞因子，还能活化补体，刺激特异性抗体的产生，从而达到提高机体免疫活性的效果。 3、保肝护肝抗肝硬化 我国研究人员在抗肝纤维化实验过程中发现，桑黄提取物不仅能保护肝细胞，促进肝功能恢复，而且同时抑制肝脏内胶原纤维增生，改善肝组织结构，呈现出明确的抗纤维化效果。其作用机理是，在体内可抑制白细胞介素-4（IL-4）介导的炎症反应，同时诱导淋巴细胞产生γ-干扰素（IFN-γ），进而抑制肝星状细胞（HSC）活化、增殖及胶原合成能力，减轻肝脏内ECM过量沉积。 4、抗氧化抗衰老 桑黄子实体的甲醇提取物和热水提取物分别都有较好的清除自由基能力，清除能力约80%~90%。能提高肝组织超氧化物酶活性，使血清中活性氧明显降低，有较好的清除自由基能力，同时明显增强血清和肝组织中超氧化物歧化酶活性和降低丙二醛含量，从而具有抗氧化性。同时可明显提高血清和肝组织SOD活性，降低MDA质量分数，具有抗脂质过氧化的作用。 5、调理糖尿病（降血糖） 桑黄多糖能降低血糖水平，同时减少总胆固醇、三酰甘油和天冬氨酸转氨酶水平，表面桑黄能在治疗糖尿病中发挥作用。桑黄多糖能够通过调节细胞因子的表达防止自身免疫型糖尿病的发展。桑黄菌活性成分能够保护高血糖引起的蛋白质糖分损伤，还能通过增强肌肉组织葡萄糖利用改善胰岛素抵抗。 6、抗高脂血症（降血脂） 西南大学药学院研究了桑黄菌多糖的降血脂活性，结果表明桑黄菌胞内多糖和胞外多糖都具有降血脂活性，能够显著降低血浆总甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白水平，增加高密度脂蛋白水平。桑黄多糖在降血脂活性的显著疗效，有望被开发为降血脂类药物。 7、治疗痛风 韩国学者在黄嘌呤氧化酶抑制试验中，发现桑黄菌提取物能够完全抑制尿酸（尿酸盐微结晶沉积于关节而引起局部粒细胞浸润及炎症反应）的生成，有效的抑制黄嘌呤氧化酶的活性，此项研究对痛风病的治疗很有意义。 8、抗前列腺增生 桑黄菌提取物能够显著增加前列腺重量，增加前列腺间质成分80%以上，抑制转化生长因子β56%以上，上述结果表明桑黄菌活性成分能够增大前列腺体积的原因可能是通过抑制转化生长因子而增加前列腺间质含量。 9、对脑梗死的作用 10、抑菌消炎抗过敏 11、抗老年痴呆 12、抗病毒 13、对胃溃疡的作用 14、对造血机能的保护作用 15、提高机体活动能力 返回搜狐，查看更多 责任编辑： 桑黄是非常名贵珍稀的传统中药，其最大的作用就是抗癌防癌，此外桑黄对糖尿病、三高、痛风、护肝等都有很好的效果。就有朋友问了，桑黄功效这么强大，在使用时有禁忌吗？什么人不能喝桑黄呢？接下来本文将详细介绍服用桑黄的一些注意事项。 网友问答引出问题：什么体质的人不宜吃桑黄? 最近向我咨询桑黄的人越来越多，有很大一部分是看过我的文章后才知道有桑黄这么一个东西的，其中问问题最热情的一些朋友是家中有患病的亲人。在众多问题中，其中有个问题让我印象最为深刻，也比较常见，所以今天特别拿出来给解答一下。 他的问题如下： 广东网友：老王，您好！今天无意间看到了您写的文章，才知道桑黄对癌症有效果，我父亲是肺癌，化疗后睡眠不好吃东西没胃口，文章里说桑黄可以改善病人睡眠，所以想试试看。 我：你好，可以的。桑黄可以帮助人体缓解副作用，改善睡眠增加食欲，让病人更好的恢复。 广东网友：刚才我查了一下，说桑黄是偏寒性的是吗？ 我：嗯。 是的。 广东网友：我父亲胃寒，是寒性体质怎么办啊？ 我：先别担心，桑黄虽属寒但只是微寒，服用的时候可以搭配党参、生姜或者性热的食物来中和着用。 广东网友：谢谢，可以用就好。您那党参可以帮配吗？ 我：可以。 体寒的人服用桑黄可搭配性热药材及食物 之前的文章中，我们不止一次提到桑黄能够提高人体的免疫力，减轻抗癌剂的副作用，所以可用来辅助肿瘤病人的放疗和化疗，还可以预防多种疾病的发生。最主要的是：桑黄及提取物对人体无毒无害，即使长期大剂量服用亦无任何毒副作用。 桑黄无任何毒副作用，但它偏寒，如果长期服用，建议量可以减半或者偶尔吃一些性热的食物中和一下。短期服用的话没什么影响。如果病人胃寒或者是寒性体质且需要量大服用的话建议搭配其他药材一起使用即可，比如我们常用的党参。 说到寒性体质，如果明确自己是寒性体质的人平时也要注意调理，否则会影响身体的整体健康。对照一下，自己是不是寒性体质： 大家自行对照一下，看自己是不是寒性体质：不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡，月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。 什么人禁忌服用桑黄及注意事项 1，据《药性论》记载，桑黄味甘、性微寒、无毒，归肝、肾经。儿童与孕妇不可服用，其他成年人均可服用，正常人服用强身健体，病人服用治病康复。服用桑黄水后1小时内不要喝白水与茶水，喝水会稀释桑黄水浓度，茶水中所含物质会降低桑黄药效。如果同时服用西药，要与西药错开两小时服用。 2，手术后伤口未愈合的朋友不宜服用桑黄与灵芝，因为会影响伤口的愈合。 3，桑黄属于真菌子实体，对真菌类物质过敏体质不能服用，像蘑菇、灵芝都属于真菌物质，比如平时对蘑菇过敏，那也就不能服用桑黄灵芝。 4，桑黄无毒无副作用，除儿童与孕妇外，其他成年人均可服用，桑黄与灵芝同用更是绝佳搭配，效果比单用更好。 |
桑 黃 功效
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