去醫院拿健康檢查報告，竟然發現自己肝指數過高！難道是肝出問題？現代人經常應酬喝酒、熬夜，不知不覺造成肝指數過高，而肝指數過高可能是肝病的預兆，須盡早改善以免釀成大病。現在就跟著文章的腳步，一起了解4個肝指數異常的原因，以及5種降肝指數方法，文末還有降肝指數食物推薦，幫助你順利降肝指數。 Show
降肝指數之前，帶你認識肝指數（GOT、GPT）肝指數的正確說法為「肝發炎指數」，是衡量肝臟健康情況的指標之一，當肝臟發炎或細胞壞死時會釋放GOT、GPT這2種酵素，肝臟受損越嚴重，釋放出的酵素也會越多，因此臨床上以GOT及GPT的濃度來衡量肝發炎指數，進而評估肝臟的健康狀況。一般人的肝指數會落在40U/L以下，若肝臟發炎、受損，肝指數可能會異常升高，甚至會破千。 此外，做肝臟檢查時也有其他血液檢驗項目，例如凝血功能、總膽紅素、鹼性磷酸酶、麩胺醯轉化酶、白蛋白及胎兒蛋白等，醫生會綜合評估所有項目結果，了解你的肝臟健康情形。 肝指數異常原因有哪些？揭露4個常見原因接下來帶你深入了解4個導致肝指數異常的原因，讓你在檢視健康情況時有所參考。 1.肝炎病毒約有8成肝指數異常的台灣人被檢查出罹患B型或C型肝炎，並且伴隨疲倦、噁心及黃疸症狀，若發現自己有類似情況，建議就醫進一步檢查。 延伸閱讀：肝發炎怎麼辦？了解肝發炎成因、症狀與種類，杜絕肝病纏身 2.過度肥胖衛生署定義身高體重指數（BMI）超過27者為過度肥胖，過度肥胖者容易患有脂肪肝、膽固醇過高以及血脂異常等疾病，而這些肝臟疾病都會導致肝指數過高。 3.長期過量飲酒肝臟在代謝酒精時會產生乙醛，而乙醛是一級致癌物質，會損害肝臟細胞，導致肝指數上升。此外，長期過量飲酒者也容易罹患脂肪肝、酒精性肝炎及肝硬化，造成肝指數異常。 4.藥物造成肝損傷肝臟在代謝止痛藥（如普拿疼）、抗生素、麻醉藥、抗癲癇藥等藥物時，會產生對肝臟有害的物質，進而造成肝臟損傷，導致肝指數異常。此外，濫用藥物也會加速肝臟損傷，使肝指數急遽標高，應謹慎用藥。 延伸閱讀：肝臟保養怎麼做？從日常的4個習慣改善，讓你身體不「肝」苦 降肝指數方法有哪些？5種方法讓你對症下藥了解如何降肝指數之前，必須先知道自己肝指數異常的原因，建議先前往醫院檢查，再對症下藥，以下整理出降肝指數的5種方法，讓你在進行肝臟保健時有更多參考。 降肝指數方法1：定期就醫追蹤、治療肝是沉默的器官，當檢查出肝指數異常時，可能是肝臟在發出求救訊號，定期做身體健康檢查，可以準確掌握肝指數，及早接受治療，有益於肝臟健康。 降肝指數方法2：開啟減脂計畫若是因肥胖而導致的肝指數異常，則需要從減脂開始著手，減脂的方法包含有氧運動、清淡飲食以及規律的睡眠習慣。此外，空閒時建議做些有益於放鬆的活動，例如放空、聽音樂等，能降低皮質醇分泌，避免壓力過大造成體脂肪堆積。 降肝指數方法3：減少喝酒頻率減少酒精攝取有助於肝臟健康，進而降低肝指數，因此建議少喝酒。此外，亦可諮詢專業醫生有關戒酒的相關辦法，若覺得戒酒過程十分難熬，找個朋友陪伴、督促自己，也能提高戒酒的成功機率。 降肝指數方法4：謹慎用藥，誤信偏方在用藥之前，務必詢問醫生該藥物是否會傷害肝臟，以及留意各種藥物的交互作用，以免加速肝臟損傷。此外，提醒大家必須根據專業醫生建議用藥，勿聽信偏方、嘗試來路不明的藥物，讓肝臟暴露在風險中，反而不利於降肝指數。 降肝指數方法5：吃護肝食物想要降低肝指數就必須先養好肝，而養出好肝最快的方法就是改善飲食習慣，例如在三餐適量攝取大蒜、綠茶、薑黃、朝鮮薊及深綠色蔬菜等護肝食物。 降肝指數食物總整理》你不可錯過的2大護肝食物 接下來介紹2大護肝食物的功效，幫助你降肝指數，讓肝臟更健康。 降肝指數食物1：薑黃薑黃內含有豐富薑黃素，能提升肝臟排毒速度，減少毒物停留在肝臟的時間，進而減輕肝臟代謝藥物、酒精時的損傷。此外，薑黃素也有消炎、抗氧化及促進新陳代謝的作用，能預防肝炎及脂肪肝，是護肝的不二選擇。 若沒有時間做薑黃料理，也可透過保健食品補充薑黃素，像是選擇添加「穀胱甘肽」或「樟芝」的薑黃複方保健食品，就是護肝的好方法。穀胱甘肽搭配薑黃素可以強化肝臟的解毒作用，讓護肝效果更顯著；而樟芝則可避免肝臟發炎受損，還可增強身體的免疫力。另外貼心提醒大家，在選購時請認明「SNQ國家認證薑黃」，吃得更安心有保障。 延伸閱讀：薑黃功效總整理》7大吃薑黃的好處，為身體築起健康防護罩 延伸閱讀：穀胱甘肽是什麼？吃了護肝還能抗老化？一篇認識穀胱甘肽功效與吃法 降肝指數食物2：朝鮮薊朝鮮薊具有抗氧化作用，有助於減少體內自由基，防止肝細胞受到損傷。此外，朝鮮薊也能促進膽汁分泌，加速肝臟代謝油脂，進而降低罹患脂肪肝、高血脂的機率，但因朝鮮薊在台灣較不普遍，購買上較為困難，選擇含有朝鮮薊的保健食品會更有效率，例如「朝鮮薊＋薑黃」的複方保健食品，能提供多重護肝功效，是近期熱門的護肝保健品。 延伸閱讀：朝鮮薊功效有哪些？了解2大成分與4大功效，為肝細胞提供全面保護 點此上GOOGLE搜尋更多「SNQ國家認證薑黃+樟芝+朝鮮薊+穀胱甘肽」保健品 延伸閱讀： 護肝必吃的5種食物｜了解養肝飲食，迎接好精神 肝休息時間是幾點？破解護肝2大迷思，教你正確養肝方法 「脂肪肝」，堪稱新國民病，平均每4人就有1人有脂訪肝的問題。輕微的脂肪肝不痛不癢，但不理會和改善，就可能變成肝炎、肝硬化、甚至是肝癌，最自然的治療方式，是靠吃，這6種食物搶救你的肝。 輕微脂肪肝沒關係嗎？脂肪肝形成主因，就是「飲食習慣」，現代飲食太便利，餐廳美食加上隨時都有手搖飲料、嗑一口鹹酥雞，攝取過多的熱量和糖分，壞的膽固醇和三酸甘油脂，就會在體內大量囤積，默默形成脂肪肝，就是所謂的「肝包油」。舉個例子，就是法國名菜「鵝肝」的由來，鵝隻不斷被強迫餵食大量過量的食物，讓鵝的肝臟營養過剩盛，累積大量脂肪，才會有油脂豐富肥肥軟軟的鵝肝。 小編寫到這段，除了不再吃鵝肝，也提醒自己，真的要嚴格飲食控制，而到底有哪些食物可以降低脂肪肝？6種食物推薦，從吃下手。
就如同廣告台詞所說的，「肝是沉默的器官」，任何的肝病變或是脂肪肝，得必須倚賴健康檢查，才能檢查的出來。若有發現，卻不去理會、繼續亂吃，就會讓肝臟一直處於發炎的情況，嚴重可能變成肝癌，所以不能輕忽，一定要從飲食、徹底決心改變！ 喝酒對肝臟很傷，這些因素也不能忽略我們都知道，喝酒過量造成肝臟負擔和快速累積脂肪肝，容易演變成酒精性肝炎、肝硬化、肝癌的問題。但是近十年醫學發現，不酗酒的人，若有肝臟問題，也是會引起嚴重的病症。 原因有「肥胖、高血脂、三酸甘油脂過高、糖尿病病控不良、C肝、服用大量藥物(類固醇等)」，這些都會引起脂肪肝形成。 因此，除了飲食方面需要注意，生活型態也得調整成健康的軌道，而首要，先從飲食開始。 降脂肪肝要吃對、也要動！「健走」是最推薦的運動，省錢又方便，每天至少走6000步，每天持續做，可以預防心血管疾病，還能提高胰島素作用，加強預防糖尿病、老人癡呆。 研究顯示，減肥是最有效的低脂肪肝方法，只要能減少8%的體重，加上持續健康飲食+運動習慣，就能讓肝臟回到健康狀態。好處不只健康，還讓身材變好。 最後，小編特別叮嚀，要「定期關心你的肝」。因為「肝是沉默的器官」，無論是脂肪肝或是肝炎初期，都不會有任何症狀，通常是肝功能異常造成疲倦、噁心、食慾不佳、黃疸、右上腹腫脹才會發現，所以建議，一定要定期做健康檢查，追蹤掌控自己的身體狀況。 我們要送讀者的專屬贈品，記得索取喔！
而目前醫療，針對肝病變的檢查方式，大致分為三種，包括：「超音波、抽血、肝臟切片」，其中以超音波和抽血，為目前最安全和準確的檢查方式；倘若初步檢查發現，肝功能指數異常大於標準5倍以上，專業醫師就會建議應該做進一步的切片確認。只是任何身體的狀況，一定要自己留心，千萬不要等到有症狀、或症狀嚴重了，才去治療。 延伸閱讀 杏鮑菇6道料理 減重降血脂SO EASY！ 減肥吃代餐？ 小心復胖快又傷身 肝是沉默的器官！肝癌高危險3族群 小心爆肝！ 喜歡這篇文章嗎？或是想要知道那些更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔！ 吃什麼能降肝指數？每日五蔬果，多食用含維他命A、C的黃綠色蔬菜及水果：每天至少要吃三小碟蔬菜和兩份水果，因為其中所含的維生素A，可預防B型、C型肝炎帶原者轉變為肝癌多攝取富含維生素B群的食物：如：全穀類(如：糙米、胚芽米、全麥麵包)、酵母、豆類、大豆、綠色蔬菜、堅果等…
如何快速降肝指數？生物研究發現，蒜頭補充劑有助於減重和降低脂肪肝。 研究發現，Omega-3脂肪酸可改善脂肪肝患者的肝臟脂肪和膽固醇指數。 富含Omega-3脂肪酸的食物包括魚類(鮭魚最多)、堅果類、酪梨、雞蛋、深綠色蔬菜。
脂肪肝吃什麼油？脂肪肝的患者該如何吃油
此外，患者要增加不飽和脂肪酸的攝取，尤其是單元不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸。 橄欖油和茶籽油富含單元不飽和脂肪酸，亞麻籽油和紫蘇籽油中含有大量的Omega-3脂肪酸，魚肉和魚油則含有EPA和DHA，DHA能夠增強細胞的活性，增加細胞膜胰島素受體的數量，提升胰島素的敏感性。
肝不好如何保養？▲ 在飲食方面以新鮮、清淡、自然、均衡的飲食最好，色素、香科、防腐劑等人工添加物會造成肝臟的負擔，最好避免攝取太多。 ▲ 有些比較嚴重的肝炎病人會噁心、食慾不振的情形，所以太油膩的食物較不適合，最好吃一些清淡的飲食，並盡量多吃天然的蔬果。
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什麼食物可以降肝指數？
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